乡间小饭馆[美食] 第30节(3 / 4)

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  思索片刻,吴全胜决定去一探究竟。排了将近半个多小时的队,吴全胜走进饭馆。
  “您好,欢迎光临,请问需要吃点什么。”李长贵走到吴全胜面前。
  “我看一下菜单。”吴全胜拿起菜单,惊讶了一下菜品价格。很快他收起惊讶的情绪,说:“先点一个凉拌黄瓜和一碗白饭。”
  凉拌黄瓜最便宜,先尝尝味儿,看看这家饭馆到底如何。
  很快凉拌黄瓜和白饭端上来,吴全胜目光投向凉拌黄瓜。盘子里的黄瓜切的花刀,每一块都十分均匀整齐。卖相倒是很赏心悦目。他微微颔首,夹起一块黄瓜,咔嚓咬断。
  翠翠的黄瓜水嫩水嫩的,一吃就知道是农家黄瓜,不是大棚里种出来的那种黄瓜。水嫩清甜中,酸酸辣辣的口感弥漫出来,适度的酸辣和适度的清甜融汇成一种奇特的曼妙滋味,清新爽口,开胃下饭。
  吴全胜眉心跳了跳。这凉拌黄瓜……好吃到超出了他的预料。
  他知道这家饭馆很好吃,但没想到这家饭馆会这么好吃。一道简简单单的凉拌黄瓜,口感极佳,毫不夸张地说,这是他吃过的最好吃的凉拌黄瓜。
  他诧异不已,拿起菜单,点了两个他想吃的菜,炸茄卷和一碗香。
  尝过外酥里嫩的炸茄卷和香辣舒爽的一碗香之后,他已经完全被这家饭馆所折服。
  难怪饭馆即便是开在这等穷乡僻壤的地方,仍然有很多人来吃,难怪之前那位食客会那样信誓旦旦地向他做保证。
  原来这家饭馆居然这么好吃!
  吴全胜震惊到合不拢嘴。他忙不迭拿出手机拍下饭菜的照片,打开社交平台,上传刚才拍的照片,以及之前在外面拍的很多人排队的照片。
  小吴有话说:发现了一家巨好吃的宝藏饭馆!墙裂安利!!!#美食#饭馆#乡间小饭馆#
  吴全胜是做自媒体的,经营的账号有小几万粉丝,他发了动态,粉丝纷纷冒泡:
  “嗯?乡间小饭馆?”
  “如珠饭馆?”
  “哇,乡下的饭馆吗?”
  “看起来好破哟。”
  “看起来不咋好吃的样子啊。”
  吴全胜立刻回复:“别看它破,但它巨好吃,哎呀妈,简直好吃惨了!”
  “真的?好想去看看啊,可惜我不是清河人,清河离我们这里太远了……”
  “真的很好吃吗?小吴哥你不会是在打广告吧……”
  小吴有话说:我要是打广告我天打雷劈!家人们,你们一定要来尝尝这家饭馆,不来就是错失了一个亿!
  他只有小几万粉丝,平时评论只有两三百,今天发布动态后,评论达到了五百,几乎每一条他都回复了,卖力安利的样子仿佛饭馆是他开的一样。
  吴全胜边嚼着菜边回复评论,红光满面地噼里啪啦打字。
  这么好吃的饭馆,不安利出去怎么能行!
  日光西斜,及至暮色四合,而后夜色降临,时间一到,饭馆打烊。饭馆打烊,袁如珠回家之后,她把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里,用清水清洗干净后,倒入清水侵泡。
  翌日,袁如珠检查浸泡了一晚上的糯米豆子。她把猪里脊和五花肉切成微微大的块儿,放进碗里。将切好的姜丝、洋葱丝、大葱片以及料酒倒进肉里。接着又加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽等调料,用手抓扮均匀,腌制一个半小时。腌制肉馅儿的时候,她把洗干净的咸蛋黄用酒洗了洗,去掉腥味。
  一个半小时过去,肉馅差不多腌制好了。她把糯米豆子等食材清洗了一下,又泡进清水里。 ↑返回顶部↑

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