四时赶山记 第19节（1 / 4）
东西都卖净了，下午不必再熬，且今天有颜祺陪着，能带小哥儿吃顿好的，还能去城隍庙逛逛。
“老板，来两碗肉卤的炸酱面。”
霍凌带着颜祺去了家自己常来的小面馆，一共只能搁得下五张桌，饭点里坐得满当当，可见生意多好。
颜祺把手搭在裤管上，模样颇是拘谨。
邻桌比他们先来，这会儿面已端上，海大的两只碗，里面卤子冒了尖，看得小哥儿眼睛都睁大了。
“一碗这么多？”
他抬手悄悄指，凑近问霍凌。
霍凌忍住揉揉夫郎脑袋的冲动，“你在关外呆久了就知，这边吃食都这般，量大管饱，那些个关内来的人都这么说。”
“自家都舍不得这么吃呢。”
颜祺没问霍凌这一碗多少钱，想着霍凌来这里肯定是爱吃的，自己说多了，倒像是要管着人花钱一样。
不说别的，味道闻着是真好，坐在这里都能闻见。
“不过我以前没进过食肆，只在街上吃过一回素面，要八文钱。”
他比划了个“八”，继续道：“等闹起灾来，一碗面先是涨到了十几文，后来那面摊便撤了，任是做这营生的，也买不起白面。”
那顿面真是香，逃难路上做梦时他还梦到过几回，算是从前难得出门在外吃过的东西。
回忆到这里便让他强行收住了，再多想下去，无非是再伤心一场。
霍凌觉察到小哥儿的失落，他在那单薄的肩膀上轻捏一下，起身去了柜台，回来时手里多了碟豆干子。
“面还要等片刻，它家卤豆干子也好吃，你尝尝。”
接着从桌上筷筒里抽了筷，自然而然地夹起一块喂颜祺。
后者没躲过，只好张嘴咬了一口，旋即微讶，“是甜口的。”
他倒不知豆干子还能这般卤。
细品了品，该是放了好几种不同的料子，家中做卤，少有舍得下料和放糖的，那些香料价贵，一样只要一两，加在一起都是不少钱。
也不怪吃食都是外面的更香，有些钱合该人家赚。
霍凌把剩下半块直接填自己嘴里，“是不是还不错？”
豆干子算是小菜，切得方方正正，一碟子有八块，吃到还剩四块时炸酱面总算上来了。
卤子香气扑鼻，下面的面条不是白面而是黄面条，是用当地的苞米面扯出来的，看着金灿灿。
因这时节没有鲜黄瓜做菜码，便搁了些后厨自己发的嫩豆芽，竟也算爽口。
颜祺暗暗抿了下口水，见霍凌埋头吃起来，他方才挑了一筷子到嘴里。
“好吃不？”霍凌等他咽下第一口才问。
小哥儿用力点头，扬起唇角道：“好吃。”
奈何这一海碗的面条实在是太多，他吃了好半天，只觉得肚皮都要撑起来了，说句话就要打嗝，面还剩了小半碗。 ↑返回顶部↑
“老板，来两碗肉卤的炸酱面。”
霍凌带着颜祺去了家自己常来的小面馆，一共只能搁得下五张桌，饭点里坐得满当当，可见生意多好。
颜祺把手搭在裤管上，模样颇是拘谨。
邻桌比他们先来，这会儿面已端上，海大的两只碗，里面卤子冒了尖，看得小哥儿眼睛都睁大了。
“一碗这么多？”
他抬手悄悄指，凑近问霍凌。
霍凌忍住揉揉夫郎脑袋的冲动，“你在关外呆久了就知，这边吃食都这般，量大管饱，那些个关内来的人都这么说。”
“自家都舍不得这么吃呢。”
颜祺没问霍凌这一碗多少钱，想着霍凌来这里肯定是爱吃的，自己说多了，倒像是要管着人花钱一样。
不说别的，味道闻着是真好，坐在这里都能闻见。
“不过我以前没进过食肆，只在街上吃过一回素面，要八文钱。”
他比划了个“八”，继续道：“等闹起灾来，一碗面先是涨到了十几文，后来那面摊便撤了，任是做这营生的，也买不起白面。”
那顿面真是香，逃难路上做梦时他还梦到过几回，算是从前难得出门在外吃过的东西。
回忆到这里便让他强行收住了，再多想下去，无非是再伤心一场。
霍凌觉察到小哥儿的失落，他在那单薄的肩膀上轻捏一下，起身去了柜台，回来时手里多了碟豆干子。
“面还要等片刻，它家卤豆干子也好吃，你尝尝。”
接着从桌上筷筒里抽了筷，自然而然地夹起一块喂颜祺。
后者没躲过，只好张嘴咬了一口，旋即微讶，“是甜口的。”
他倒不知豆干子还能这般卤。
细品了品，该是放了好几种不同的料子，家中做卤，少有舍得下料和放糖的，那些香料价贵，一样只要一两，加在一起都是不少钱。
也不怪吃食都是外面的更香，有些钱合该人家赚。
霍凌把剩下半块直接填自己嘴里，“是不是还不错？”
豆干子算是小菜，切得方方正正，一碟子有八块，吃到还剩四块时炸酱面总算上来了。
卤子香气扑鼻，下面的面条不是白面而是黄面条，是用当地的苞米面扯出来的，看着金灿灿。
因这时节没有鲜黄瓜做菜码，便搁了些后厨自己发的嫩豆芽，竟也算爽口。
颜祺暗暗抿了下口水，见霍凌埋头吃起来，他方才挑了一筷子到嘴里。
“好吃不？”霍凌等他咽下第一口才问。
小哥儿用力点头，扬起唇角道：“好吃。”
奈何这一海碗的面条实在是太多，他吃了好半天，只觉得肚皮都要撑起来了，说句话就要打嗝，面还剩了小半碗。 ↑返回顶部↑