四时赶山记 第47节（3 / 4）
颜祺接过小药瓶，替他抹了后背的两个蚊子包，“你这是被咬了多少个，怎么点老牛肝也不管用。”
“谁知道，今晚这蚊子就盯着我。”
霍凌信手摇了几下扇子，又给小哥儿送了几下风。
他瞧了两眼，挑眉道：“你和大嫂说什么了，这么高兴。”
颜祺意外地搓了搓脸，“能看出来？”
“咱俩成日睡一个被窝，要是连这都瞧不出来，我这夫君岂不白当。”
颜祺失笑，“说着说着就扯远了。”
他回头看一眼屋门处，拉着霍凌朝里走了两步，在炕沿坐下，迫不及待道：“大嫂和我说了个大喜事，大哥和你说了么？”
霍凌摇头，“不曾，是什么喜事？”
颜祺凑近些，在他耳边小声说了几个字，霍凌果然也很是惊喜。
第一反应就是，“这有什么不好意思说的，大哥那人就是总想些有的没的。那是他孩子，还是我亲侄儿呢。”
颜祺笑了笑道：“不管怎么说，今日你我都知道了，明日起这话便也说开。”
“所以我说，何必绕这么个圈子，咱俩都在家里住两夜了，亏他忍得住。”
——
翌日晨起，霍凌和颜祺一起占了灶屋，说要做馅饼给家里当早食。
颜祺舀了一盆子面，说要做些和集上那秃头老汉不一样的饼皮出来。
霍凌以为他要做死面烙饼，结果并不是，只见小哥儿烧了一罐子开水，先烫了一半的面，接着和另一半混在一处，做成的面不成团，而是湿哒哒的，很是粘手。
霍凌本还想帮他包馅饼，这么一来，却是不会了。
“这样的面糊也能做饼皮？”
霍峰和叶素萍也在旁边看稀奇，叶素萍拿了个筷子挑了一点，“这个包馅儿进去，岂不都破了？”
颜祺摇头道：“不会，不仅破不了，做出来还皮薄馅大的。”
说罢他上了手，扯了一团面在手里压扁，接着往上放了两勺素三鲜馅料，即韭菜鸡蛋和木耳。
之后就见他扯着那面往上拽，如同扯布口袋，竟是把所有的馅料都成功包了进去，从外面看也不破。
只是这样的馅饼必须直接进锅，霍凌早就替他准备好，锅里烧热了油，“啪”地一下，馅饼贴上锅底，一个接一个，再等片刻，翻过面来，油香四溢，已是露出金黄之色。
第46章 挖天麻（加更）
霍家几口人, 一人举一个馅饼，在灶屋里边吹边吃。
霍凌低头，先咬开一个小口子, 里面的热气外涌, 嘴里的一小块面沾了点馅料的调味, 只是太少了，吃不出什么意思。
等凉了一些, 方咬下一大口，面皮最外一层有点脆，内里又是薄软的一层，不像集上的发面馅饼只有干巴巴的面团, 颜祺做的馅饼一口就能吃到内馅。
素三鲜咸淡正好，还带着点汁水, 一个馅饼是巴掌大的圆形，吃完仍是意犹未尽。
“头一次吃到这么好吃的素馅饼。” ↑返回顶部↑
“谁知道，今晚这蚊子就盯着我。”
霍凌信手摇了几下扇子，又给小哥儿送了几下风。
他瞧了两眼，挑眉道：“你和大嫂说什么了，这么高兴。”
颜祺意外地搓了搓脸，“能看出来？”
“咱俩成日睡一个被窝，要是连这都瞧不出来，我这夫君岂不白当。”
颜祺失笑，“说着说着就扯远了。”
他回头看一眼屋门处，拉着霍凌朝里走了两步，在炕沿坐下，迫不及待道：“大嫂和我说了个大喜事，大哥和你说了么？”
霍凌摇头，“不曾，是什么喜事？”
颜祺凑近些，在他耳边小声说了几个字，霍凌果然也很是惊喜。
第一反应就是，“这有什么不好意思说的，大哥那人就是总想些有的没的。那是他孩子，还是我亲侄儿呢。”
颜祺笑了笑道：“不管怎么说，今日你我都知道了，明日起这话便也说开。”
“所以我说，何必绕这么个圈子，咱俩都在家里住两夜了，亏他忍得住。”
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翌日晨起，霍凌和颜祺一起占了灶屋，说要做馅饼给家里当早食。
颜祺舀了一盆子面，说要做些和集上那秃头老汉不一样的饼皮出来。
霍凌以为他要做死面烙饼，结果并不是，只见小哥儿烧了一罐子开水，先烫了一半的面，接着和另一半混在一处，做成的面不成团，而是湿哒哒的，很是粘手。
霍凌本还想帮他包馅饼，这么一来，却是不会了。
“这样的面糊也能做饼皮？”
霍峰和叶素萍也在旁边看稀奇，叶素萍拿了个筷子挑了一点，“这个包馅儿进去，岂不都破了？”
颜祺摇头道：“不会，不仅破不了，做出来还皮薄馅大的。”
说罢他上了手，扯了一团面在手里压扁，接着往上放了两勺素三鲜馅料，即韭菜鸡蛋和木耳。
之后就见他扯着那面往上拽，如同扯布口袋，竟是把所有的馅料都成功包了进去，从外面看也不破。
只是这样的馅饼必须直接进锅，霍凌早就替他准备好，锅里烧热了油，“啪”地一下，馅饼贴上锅底，一个接一个，再等片刻，翻过面来，油香四溢，已是露出金黄之色。
第46章 挖天麻（加更）
霍家几口人, 一人举一个馅饼，在灶屋里边吹边吃。
霍凌低头，先咬开一个小口子, 里面的热气外涌, 嘴里的一小块面沾了点馅料的调味, 只是太少了，吃不出什么意思。
等凉了一些, 方咬下一大口，面皮最外一层有点脆，内里又是薄软的一层，不像集上的发面馅饼只有干巴巴的面团, 颜祺做的馅饼一口就能吃到内馅。
素三鲜咸淡正好，还带着点汁水, 一个馅饼是巴掌大的圆形，吃完仍是意犹未尽。
“头一次吃到这么好吃的素馅饼。” ↑返回顶部↑