第139章（1 / 3）
于庆隆跟方戍在外面等了片刻，看着拿出来时还冒着热乎气的蛋挞逐渐变温, 便轻轻碰了碰石托。
石托不烫手，托着它在蛋挞边缘撬个边就把蛋挞取出来了。
于庆隆碰的时候挞皮就开始掉渣。用火烘烤出来的皮跟锅里煎出来的饼果然不一样，轻轻一捏就碎。形状是怪异了些, 但颇具艺术美感。
“要不要来一口？”于庆隆问方戍。
“好。”方戍就着于庆隆提起的手直接咬一口, “咔嚓”一声, 酥脆香软，甜而不腻, 奶香和鸡蛋香唇齿间化开，叫人只一口就喜欢上了这般味道, “隆哥儿你也来尝尝。”
“我尝一口就行，剩下的都归你。”
于庆隆其实就是尝个甜味浓淡。如果只看品相，那他确定这东西没有问题。
尝完他发现跟蒸出来的纯蛋液居然有点不同。之前放在小碗里蒸熟的蛋液甜度刚刚好，可这会儿烤出来, 却没有那么甜了，不知道是面粉吸糖还是什么原因。
但这个甜度，只要再加一些糖就可以。这结果相当叫人满意。
于是于庆隆又开始琢磨怎么在院子里用砖和糯米泥浆搭个“烤箱”。
上一世时而觉得看短视频纯浪费时间，这会儿他倒是真的感谢自己看过，而且记性还不错，记了些有用的。只不过今天确实太晚了。
于庆隆跟方戍把剩下的几个蛋挞分次烤完给大哥大嫂也拿去尝尝，之后又总结了一些经验。
第二日，吃完早饭之后两口子就计划着弄“烤箱”。砖是得去城里买的，糯米泥浆也得有足够的糯米来弄。
然而这活并不需要他们干，家里其他人揽下了。方丁满说：“反正我在家里闲着也是闲着，我去买砖。隆哥儿你和戍儿眼下都忙，能给你们节约着点时间也好。”
于大有说：“那我去弄点土来，再筛点沙子。”
于庆隆在这些事上没多少经验，便问了长辈们，他要弄个二尺长，二尺高，一尺半宽的得用多少料。
结果长辈们一听，都觉得这砖头好像不买也行。
“这么小个灶，咱上溪村的家里扒一些都够用。”于大有说，“不过是旧砖，隆哥儿你觉着用那个能不能成？”
于庆隆还真没想到这一点，连忙说：“如果能用住的话完全可以啊父亲，那还能省一笔钱呢。”
方丁满说：“那亲家你去弄砖，我去村子里找人换点糯米？”
于大有也觉着这样可以，便赶着咸蛋黄出去了。
两位父亲答应帮忙弄“烤箱”，于庆隆便省了时间。他把这些时间都拿来赶话本，一家人忙活得整整齐齐。
到了下午，那“烤箱”就已经弄好了。只不过没干，还不能用。
于庆隆看着觉得问题不大。这东西还有排烟口，中间还做了隔层。可以在下面烧炭火，上面烤东西。等到他的铁烤盘一到再备些木碳他就可以试试。
又过去两天后的下午，武胜回来时便把烤盘带回来。一并带回来的还有三坛牛奶跟一大片猪肉，以及一麻袋木碳。
“咋还买这么大片猪肉？”方戍问，“我娘让买的？”
“不是，这是我娘让送过来的。隆哥儿不是怀孕了？我娘说他喜欢吃肉就让他多吃，也是谢谢他之前帮忙找回镯子。”
“可也太多了，这啥时候吃的完。”
这可是一大片！都顶四分之一头猪了。
于庆隆也感觉顿顿吃都得吃好多天。 ↑返回顶部↑
石托不烫手，托着它在蛋挞边缘撬个边就把蛋挞取出来了。
于庆隆碰的时候挞皮就开始掉渣。用火烘烤出来的皮跟锅里煎出来的饼果然不一样，轻轻一捏就碎。形状是怪异了些, 但颇具艺术美感。
“要不要来一口？”于庆隆问方戍。
“好。”方戍就着于庆隆提起的手直接咬一口, “咔嚓”一声, 酥脆香软，甜而不腻, 奶香和鸡蛋香唇齿间化开，叫人只一口就喜欢上了这般味道, “隆哥儿你也来尝尝。”
“我尝一口就行，剩下的都归你。”
于庆隆其实就是尝个甜味浓淡。如果只看品相，那他确定这东西没有问题。
尝完他发现跟蒸出来的纯蛋液居然有点不同。之前放在小碗里蒸熟的蛋液甜度刚刚好，可这会儿烤出来, 却没有那么甜了，不知道是面粉吸糖还是什么原因。
但这个甜度，只要再加一些糖就可以。这结果相当叫人满意。
于是于庆隆又开始琢磨怎么在院子里用砖和糯米泥浆搭个“烤箱”。
上一世时而觉得看短视频纯浪费时间，这会儿他倒是真的感谢自己看过，而且记性还不错，记了些有用的。只不过今天确实太晚了。
于庆隆跟方戍把剩下的几个蛋挞分次烤完给大哥大嫂也拿去尝尝，之后又总结了一些经验。
第二日，吃完早饭之后两口子就计划着弄“烤箱”。砖是得去城里买的，糯米泥浆也得有足够的糯米来弄。
然而这活并不需要他们干，家里其他人揽下了。方丁满说：“反正我在家里闲着也是闲着，我去买砖。隆哥儿你和戍儿眼下都忙，能给你们节约着点时间也好。”
于大有说：“那我去弄点土来，再筛点沙子。”
于庆隆在这些事上没多少经验，便问了长辈们，他要弄个二尺长，二尺高，一尺半宽的得用多少料。
结果长辈们一听，都觉得这砖头好像不买也行。
“这么小个灶，咱上溪村的家里扒一些都够用。”于大有说，“不过是旧砖，隆哥儿你觉着用那个能不能成？”
于庆隆还真没想到这一点，连忙说：“如果能用住的话完全可以啊父亲，那还能省一笔钱呢。”
方丁满说：“那亲家你去弄砖，我去村子里找人换点糯米？”
于大有也觉着这样可以，便赶着咸蛋黄出去了。
两位父亲答应帮忙弄“烤箱”，于庆隆便省了时间。他把这些时间都拿来赶话本，一家人忙活得整整齐齐。
到了下午，那“烤箱”就已经弄好了。只不过没干，还不能用。
于庆隆看着觉得问题不大。这东西还有排烟口，中间还做了隔层。可以在下面烧炭火，上面烤东西。等到他的铁烤盘一到再备些木碳他就可以试试。
又过去两天后的下午，武胜回来时便把烤盘带回来。一并带回来的还有三坛牛奶跟一大片猪肉，以及一麻袋木碳。
“咋还买这么大片猪肉？”方戍问，“我娘让买的？”
“不是，这是我娘让送过来的。隆哥儿不是怀孕了？我娘说他喜欢吃肉就让他多吃，也是谢谢他之前帮忙找回镯子。”
“可也太多了，这啥时候吃的完。”
这可是一大片！都顶四分之一头猪了。
于庆隆也感觉顿顿吃都得吃好多天。 ↑返回顶部↑