第174章（2 / 3）
于庆隆说要弄荷叶烧鸡，家里就给他宰鸡。这鸡可不是光烤了鸡就完了，而是在收拾好的鸡膛里放入泡好的木耳跟蘑菇, 还有黄花菜跟豆皮。鸡是腌过的, 裹上荷叶烤出来, 那叫一个鲜嫩多汁。里面的野菜跟豆皮吸饱了鸡汤油水, 咬起来软糯无比。
但于庆隆还不光会烤鸡，他还会弄别的。
原本想着秦玉霜他们来的第二天弄火锅, 但于庆隆出门看过之后觉得野菜长得还有点小，再长几天吃着味道才会更好，便先把这事往后推了。
而就这空出的几天里, 午餐有春卷、各种馅料的包子、花卷、粥、面条、米饭。还有牛肉炒洋葱、白菜粉丝蒸丸子、酱肉丝卷饼、肉沫笋丁、炒面、饺子、糖醋排骨……
完全不像是在农户家里吃饭！
这就导致秦玉霜跟元思寒来了几天人就胖了。不可能不胖, 他们白天到处走, 不是玩儿就是干活，一天的体力消耗巨大, 心情也好，回方家吃什么都香。别说好饭好菜, 就是干馒头蘸点酱都能吃好几个，不胖才怪。
元思寒眼瞧着脸色越来越红润，整个人比来时更健康更显气血。虽说比原来晒黑了一些，但一看精气神就足, 说话的时候笑容也开始多起来。
洪桓看到满意的结果，毫不犹豫地天天带他上下溪村。
这天于庆隆定了要弄火锅。出门前泡了一把木耳跟豆皮，带着秦玉霜跟元思寒，一人拎一个筐子，拿个小铲，去弄野菜。这个季节有荠菜，还有曲麻菜、柳蒿芽、小根蒜、蒲公英、刺嫩芽等等。
以前于庆隆还认不全，现在他几乎都认识了。就是蹲下不方便。所以他打算去一个他不用蹲也能采到菜，这些人蹲下就能挖到菜的地方。据方吴氏说有一处挨着山脚下，有田有林，那里啥都有。
于庆隆是个路痴，当然不可能靠自己找到，所以今天还有方戍带路。洪桓也跟着。还有牛权带着一行人远远随行保护安全。
要说有一点于庆隆是真觉得十分惊喜，因为这里的生活没有他上一世那样便利，所以很多人的动手能力是比他想象中还要好得多得多的。这些人也很聪明。
于庆隆教过元思寒和秦玉霜之后，他俩很快就能认出几种野菜来，并且挖得特别开心。
这种事天天干会很烦，但是偶尔为之那就是在体验生活乐趣。两人穿着棉麻做的布衣，戴着手套，头上还戴着防晒斗笠。
于庆隆在一边采树上的，这两个哥儿就在下面掰柳蒿芽，弄蒲公英和曲麻菜。
这山上有刺嫩芽跟刺五加。这两样弄熟了蘸酱实在是美味。
于庆隆摘了好多刺五加芽。元思寒问他：“隆哥儿，你摘的那是什么？”
于庆隆说：“这叫刺五加，它是野菜也是药。味辛，微苦，归脾、肾、心经。这东西补气安神，可以做汤做馅，还可以凉拌。放芝麻油凉拌可好吃了，包包子也好吃。”
周围人听他说完咕嘟咽了咽口水。
洪桓发现连他都口齿生津了。这方家的饭菜真的是，说做法多么精致，用料多么名贵吧也没有，但吃着就是觉着特别香。他平日里都一顿只吃一碗米饭，到方家居然变得开始添饭了。
开始他是不添的，哪怕没吃够还想吃，但从小到大所受的教养不允许。
可后来……不提也罢！
秦玉霜这时忽然扔掉铲子一蹦三尺高，惊叫道：“啊啊啊！隆哥儿隆哥儿你快看！这里有个大虫子！”
于庆隆一回头就看着了：“那个是蝼蛄，别怕。”
方戍赶紧走过去捏起来，装进一个小竹筒里盖好盖子。
洪桓皱眉问：“方守城你这是做什么？”
方戍说：“带回去给黑铁蛋吃。它最喜欢吃蝼蛄了。”
元思寒这时紧张道：“桓哥，这、这是不是蚯蚓呀？”
他一看就是受过严格教育的，再怎么玩儿也不能像秦玉霜那么跳脱，看着蚯蚓也只是僵着身体不太敢动。
洪桓过去一把捏起蚯蚓，另一手轻抚了抚元思寒的背。之后他走到方戍跟前，示意方戍打开盖子。 ↑返回顶部↑
但于庆隆还不光会烤鸡，他还会弄别的。
原本想着秦玉霜他们来的第二天弄火锅, 但于庆隆出门看过之后觉得野菜长得还有点小，再长几天吃着味道才会更好，便先把这事往后推了。
而就这空出的几天里, 午餐有春卷、各种馅料的包子、花卷、粥、面条、米饭。还有牛肉炒洋葱、白菜粉丝蒸丸子、酱肉丝卷饼、肉沫笋丁、炒面、饺子、糖醋排骨……
完全不像是在农户家里吃饭！
这就导致秦玉霜跟元思寒来了几天人就胖了。不可能不胖, 他们白天到处走, 不是玩儿就是干活，一天的体力消耗巨大, 心情也好，回方家吃什么都香。别说好饭好菜, 就是干馒头蘸点酱都能吃好几个，不胖才怪。
元思寒眼瞧着脸色越来越红润，整个人比来时更健康更显气血。虽说比原来晒黑了一些，但一看精气神就足, 说话的时候笑容也开始多起来。
洪桓看到满意的结果，毫不犹豫地天天带他上下溪村。
这天于庆隆定了要弄火锅。出门前泡了一把木耳跟豆皮，带着秦玉霜跟元思寒，一人拎一个筐子，拿个小铲，去弄野菜。这个季节有荠菜，还有曲麻菜、柳蒿芽、小根蒜、蒲公英、刺嫩芽等等。
以前于庆隆还认不全，现在他几乎都认识了。就是蹲下不方便。所以他打算去一个他不用蹲也能采到菜，这些人蹲下就能挖到菜的地方。据方吴氏说有一处挨着山脚下，有田有林，那里啥都有。
于庆隆是个路痴，当然不可能靠自己找到，所以今天还有方戍带路。洪桓也跟着。还有牛权带着一行人远远随行保护安全。
要说有一点于庆隆是真觉得十分惊喜，因为这里的生活没有他上一世那样便利，所以很多人的动手能力是比他想象中还要好得多得多的。这些人也很聪明。
于庆隆教过元思寒和秦玉霜之后，他俩很快就能认出几种野菜来，并且挖得特别开心。
这种事天天干会很烦，但是偶尔为之那就是在体验生活乐趣。两人穿着棉麻做的布衣，戴着手套，头上还戴着防晒斗笠。
于庆隆在一边采树上的，这两个哥儿就在下面掰柳蒿芽，弄蒲公英和曲麻菜。
这山上有刺嫩芽跟刺五加。这两样弄熟了蘸酱实在是美味。
于庆隆摘了好多刺五加芽。元思寒问他：“隆哥儿，你摘的那是什么？”
于庆隆说：“这叫刺五加，它是野菜也是药。味辛，微苦，归脾、肾、心经。这东西补气安神，可以做汤做馅，还可以凉拌。放芝麻油凉拌可好吃了，包包子也好吃。”
周围人听他说完咕嘟咽了咽口水。
洪桓发现连他都口齿生津了。这方家的饭菜真的是，说做法多么精致，用料多么名贵吧也没有，但吃着就是觉着特别香。他平日里都一顿只吃一碗米饭，到方家居然变得开始添饭了。
开始他是不添的，哪怕没吃够还想吃，但从小到大所受的教养不允许。
可后来……不提也罢！
秦玉霜这时忽然扔掉铲子一蹦三尺高，惊叫道：“啊啊啊！隆哥儿隆哥儿你快看！这里有个大虫子！”
于庆隆一回头就看着了：“那个是蝼蛄，别怕。”
方戍赶紧走过去捏起来，装进一个小竹筒里盖好盖子。
洪桓皱眉问：“方守城你这是做什么？”
方戍说：“带回去给黑铁蛋吃。它最喜欢吃蝼蛄了。”
元思寒这时紧张道：“桓哥，这、这是不是蚯蚓呀？”
他一看就是受过严格教育的，再怎么玩儿也不能像秦玉霜那么跳脱，看着蚯蚓也只是僵着身体不太敢动。
洪桓过去一把捏起蚯蚓，另一手轻抚了抚元思寒的背。之后他走到方戍跟前，示意方戍打开盖子。 ↑返回顶部↑