乖软小夫郎换嫁后 第69节(2 / 4)

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  陆芦正跟着林春兰学着做豆豉。
  豆子是榆哥儿之前给的,炒好后在凉水里浸泡,等到全都泡软了,裝进麻布袋子里,再放入装满稻草的箩筐,盖上旧棉被捂着。
  做好的豆豉可以蒸鱼蒸排骨,还可以炒着吃。
  陆芦打算一半晒干做成干豆豉,一半做成水豆豉,多做几坛,让沈应带到山上去。
  林春兰捂好棉被道:“你就这样放着,等过个三四天便能吃了。”
  陆芦应了句好。
  他虽然见邻家阿婆做过,自己却是头一次做,多亏了有林春兰帮忙。
  另一旁,周氏在灶台前一边炒着肉片,一边和择着菜的杜青荷闲聊着。
  前两日冯香莲和沈文禄去飘香楼赎沈丰时,他们也被毒打了一顿,最后还是陈里正找人把他们接回来的。
  “你是没瞧见,冯香莲他们回来的时候,浑身都沾着血。”周氏道:“被打成那样,我看啊,没个十天半月都下不了床。”
  杜青荷道:“那沈丰出了这事,以后可不就考不了秀才了。”
  “他还想考秀才?他压根就不是那块料。”周氏道:“他们如今这样,要我说,这就叫恶有恶报,活该。”
  第69章
  屋顶全部铺上稻草, 柴房便算盖好了。
  已经入了冬,因着陆蘆懷了身孕,多有不便, 再过一个月又是年節, 家家户户都要忙着冬储。
  因此,几家人没让他们请客吃饭,而是一起给他们放了串鞭炮庆祝, 等着明年再来喝娃娃的满月酒。
  柴房盖好, 通风了两日, 沈應将之前山上砍的幹柴堆放进去,又给鸡鸭和小鹅重新编了个籠子,垫上柔软暖和的稻草。
  小水塘邊的草棚仍留着,沈應没拆,方便下雨时鸡鸭躲雨,收拾完柴房,他又把院子打扫了一遍。
  等一切收拾完,他们也开始为猫冬做准备。
  前几日做的豆豉发酵好了, 陆蘆揭开捂在上面的旧棉被,把麻布袋子里的豆豉倒出来,铺在竹筛子里晒幹。
  这两日天晴, 正好可以晒豆豉, 晒干的豆豉放进木盆,加入盐巴、薑末、花椒和辣子面攪拌均匀,最后盛进坛子里封好。
  水豆豉不需要晒干, 直接加上剁椒、盐巴和薑末拌在一起便能吃。
  除了做豆豉, 陆蘆还做了酸白菜。
  菜地里的白菜都成熟了, 陆蘆摘了一篓回去, 剥掉泛黄的菜叶,将整颗白菜在锅里焯一遍水,放入大缸,撒上粗盐,叫沈應找了块光滑干净的石头壓在上面。
  等壓紧实后,再在缸里倒入清水,等待白菜在盐水中慢慢发酵。
  大缸是沈應去找老陶匠买的,柴房盖好后,他们又添置了一些东西,另外还买了一个石磨和石臼。
  眼看年節将近,天也越来越冷,两人每日都在忙碌中度过。
  再次见到沈穗,已是一个月后。
  早晨的草叶凝着寒霜,开门的刹那,一股冷风立时扑面而来,从嘴里呼出的熱气很快便化作一团白雾。
  出门之前,沈应给陆芦围上貉子毛做的围颈。 ↑返回顶部↑

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