第170章（2 / 3）
后面没拿到号牌的人，有人惋惜未能捧场，也有人暗自庆幸不必慑于慎王府的威势勉强花钱，众人各怀心思，渐渐散去。
持牌食客依次入座，孟羽凝将迎客奉茶，介绍菜式等一应事务交由新招来的掌柜和跑堂的打理，自己带着孟金她们奔着后厨去了
穆山几个火头军早就在厨房忙活一早上了，孟羽凝带着孟金几个进来，也都撸袖子，系上围裙，一起忙活起来。
不多时，掌柜亲自捧着一叠菜单匆匆来到后厨。
孟羽凝接来一一过目，便吩咐把做好的菜先上，其他的菜也赶紧下锅。
干蒸牛肉，猪肚鸡，孜然羊肉，糯米藕，糖醋排骨，红烧肉，水煮鱼……，一道道色香俱全的菜肴陆续端出，热气蒸腾，香味四溢。
原本对菜品不抱期待的食客们，一见这卖相便面露讶异，有人拿起筷子夹菜来尝，刚一入口便怔住了，这菜竟如此美味的吗？
有人忍不住拉住上菜的伙計追问：“这真是那位孟姑娘亲手所做？”
伙計笑答：“千真万确！纵是旁人动手，那也都是我们东家亲手教出来的。”
食客一听这话，不信邪，又尝了几口，随后便再也停不下筷，再也无暇计较这菜出自谁手，只因滋味实在妙极，令人欲罢不能。
待三十桌客人悉数散去，孟羽凝立刻唤来掌柜结算账目。
除去各项成本，一日竟净赚一百多两银子。出师告捷，她心花怒放，当即领着全体伙计，浩浩荡荡前往苍海大酒楼庆功，一顿宴席便吃去了五十多两。
屹儿吃得不亦乐乎，祁璟宴却在一旁摇头轻笑。
孟羽凝瞧见了，挑眉问他笑什么，他说没什么，孟羽凝猜到他笑什么，大大方方一挥手：“赚钱不就是为了花得痛快嘛！”
祁璟宴听她这般说，笑意愈深。
自开业首日起，孟记私房菜馆的名声便如生了翅膀一般，迅速传遍全城。
第二日一早，店门外就已排了长长一队，有亲自前来等候的食客，也有受主家所托早早来排号的丫鬟小厮。
尽管如此，孟羽凝仍坚持只发三十个木牌，每日仅招待三十桌，菜式售罄，便闭门歇业。
菜品滋味绝佳，又限量供应，且只做晌午那一顿，孟记私房菜馆的名气越发响亮，每日午间座无虚席，从未冷场。
原本对她满怀戒心的几家酒楼东家，见她这般“不求上进”，也渐渐放下敌意，甚至偶尔亲自登门，尝一尝这一位难求的私房风味。
生意越发红火，银钱也如流水般稳稳进账，孟羽凝的日子过得忙碌，却格外充实。
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时光荏苒，转眼又是一年春秋，屹儿已五岁有余。
祁璟宴为他增了骑射功课，又另请了一位西席先生专授诗文。
屹儿的日程愈发紧凑，孟羽凝每每要到晚膳时分，才能见着匆匆归来的小小身影。
瞧见小小的娃身形抽条，脸颊却清瘦了几分，孟羽凝心疼不已，一得空便亲自下厨，为他炖汤添菜，总想让他多长些肉。
祁璟宴比屹儿还要忙碌，几乎终日留在清客堂中，处理公务，习武练功。
他的腿伤虽已大好，行走如常，但每逢阴雨时节，旧伤处仍会泛起钻心的疼痛。
孟羽凝一直将他的旧伤放在心上，每见天色转阴，便提前备好温热的汤婆子，又亲手缝制了几副厚薄不同的棉绒护腿，一到变天就督促他戴上。
祁璟宴倒也顺从，她怎么说，他便怎么做。连屹儿都眨着眼悄悄说：“哥哥最听阿凝的话啦。” ↑返回顶部↑
持牌食客依次入座，孟羽凝将迎客奉茶，介绍菜式等一应事务交由新招来的掌柜和跑堂的打理，自己带着孟金她们奔着后厨去了
穆山几个火头军早就在厨房忙活一早上了，孟羽凝带着孟金几个进来，也都撸袖子，系上围裙，一起忙活起来。
不多时，掌柜亲自捧着一叠菜单匆匆来到后厨。
孟羽凝接来一一过目，便吩咐把做好的菜先上，其他的菜也赶紧下锅。
干蒸牛肉，猪肚鸡，孜然羊肉，糯米藕，糖醋排骨，红烧肉，水煮鱼……，一道道色香俱全的菜肴陆续端出，热气蒸腾，香味四溢。
原本对菜品不抱期待的食客们，一见这卖相便面露讶异，有人拿起筷子夹菜来尝，刚一入口便怔住了，这菜竟如此美味的吗？
有人忍不住拉住上菜的伙計追问：“这真是那位孟姑娘亲手所做？”
伙計笑答：“千真万确！纵是旁人动手，那也都是我们东家亲手教出来的。”
食客一听这话，不信邪，又尝了几口，随后便再也停不下筷，再也无暇计较这菜出自谁手，只因滋味实在妙极，令人欲罢不能。
待三十桌客人悉数散去，孟羽凝立刻唤来掌柜结算账目。
除去各项成本，一日竟净赚一百多两银子。出师告捷，她心花怒放，当即领着全体伙计，浩浩荡荡前往苍海大酒楼庆功，一顿宴席便吃去了五十多两。
屹儿吃得不亦乐乎，祁璟宴却在一旁摇头轻笑。
孟羽凝瞧见了，挑眉问他笑什么，他说没什么，孟羽凝猜到他笑什么，大大方方一挥手：“赚钱不就是为了花得痛快嘛！”
祁璟宴听她这般说，笑意愈深。
自开业首日起，孟记私房菜馆的名声便如生了翅膀一般，迅速传遍全城。
第二日一早，店门外就已排了长长一队，有亲自前来等候的食客，也有受主家所托早早来排号的丫鬟小厮。
尽管如此，孟羽凝仍坚持只发三十个木牌，每日仅招待三十桌，菜式售罄，便闭门歇业。
菜品滋味绝佳，又限量供应，且只做晌午那一顿，孟记私房菜馆的名气越发响亮，每日午间座无虚席，从未冷场。
原本对她满怀戒心的几家酒楼东家，见她这般“不求上进”，也渐渐放下敌意，甚至偶尔亲自登门，尝一尝这一位难求的私房风味。
生意越发红火，银钱也如流水般稳稳进账，孟羽凝的日子过得忙碌，却格外充实。
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时光荏苒，转眼又是一年春秋，屹儿已五岁有余。
祁璟宴为他增了骑射功课，又另请了一位西席先生专授诗文。
屹儿的日程愈发紧凑，孟羽凝每每要到晚膳时分，才能见着匆匆归来的小小身影。
瞧见小小的娃身形抽条，脸颊却清瘦了几分，孟羽凝心疼不已，一得空便亲自下厨，为他炖汤添菜，总想让他多长些肉。
祁璟宴比屹儿还要忙碌，几乎终日留在清客堂中，处理公务，习武练功。
他的腿伤虽已大好，行走如常，但每逢阴雨时节，旧伤处仍会泛起钻心的疼痛。
孟羽凝一直将他的旧伤放在心上，每见天色转阴，便提前备好温热的汤婆子，又亲手缝制了几副厚薄不同的棉绒护腿，一到变天就督促他戴上。
祁璟宴倒也顺从，她怎么说，他便怎么做。连屹儿都眨着眼悄悄说：“哥哥最听阿凝的话啦。” ↑返回顶部↑