顾氏私房菜有神奇疗效 第154节（3 / 4）
佩琪吃猪肉喜欢吃那种煮出来是浅肉色的，那种肉比较嫩，张丹阳如果去菜市场买菜的话就会找猪肉摊的老板买水晶柳，那个部位的猪肉不管是切成肉片炒还是搅成肉沫炒都很香，佩琪也爱吃。
这会佩琪听爸爸这么说，顿时兴奋了：“那我要吃块试试。”
她自觉刚才休息了会恢复不少力气，这会左手扶住碗，右手重新套进勺柄的手环中，借此抓握起勺子伸进碗里舀了块排骨肉吃起来，慢慢凑近嘴边咬着吃。
爸爸说的没错，排骨肉确实很软嫩，还很鲜香，轻轻一咬就把肉从骨头上撕落下来了，因为吸了汤汁的缘故还挺清甜。
这种排骨肉确实是她爱吃的口感，吃着很畅快，佩琪咬着咬着幸福地眯眯眼。
张丹烟坐在一旁见她握着勺子还挺稳，一时半会不会乏力，吃得正享受呢，于是放心地笑了笑，低头吃起碗里的排骨肉来。
她常买菜知道这锅汤用料很好，像这会吃的排骨肉是猪肉摊那所有排骨里卖得最贵的正排，哪家饭馆煲汤用这么好的料啊？
这家菜品的味道如何，光是这会喝汤就能窥探出一二来，煲汤用的正排肉那么一道汤58块钱也不算贵，张丹烟在心里默默评价着。
她把碗里的三块排骨肉全吃完，接着尝起别的汤料来。
莲子熬煮得软糯，咬起来绵密细腻，带着些许清香倒不见苦，许是那苦味都融入到汤里被中和掉了。
桂圆肉吃起来很事情清甜，一口咬下去还能溢出不少汤汁来。山药吃起来也有一股独特的清香，同样很是软糯绵密。薏米的话吃着还挺有嚼劲的，颗粒感十足。
这些汤料每样都很优质，能尝出食材本身的香味来，又含着汤水的清甜和肉香。
张丹烟抬头望向丈夫，发现他啃起汤料来也是吃得津津有味，再看坐在身旁的佩琪，吃排骨肉吃得眉眼弯弯，这会已经在吃碗里最后一块排骨肉了。
等佩琪把排骨肉吃完，用勺子装着剩下的骨头轻轻一倾斜倒到饭桌上，张丹烟出声问：“排骨这么好吃，要再帮你舀点不？”
佩琪摇头：“不用了妈妈，我歇会再喝碗里的汤，还要留着肚子待会吃更好吃的菜呢。”
“哈哈好的，那你就歇会再喝汤。”张丹烟笑道，“我也学你，喝完这碗汤就等着吃后头的肉菜吧。”
母女俩都这么说，吴文生也跟着止住原本喝完汤吃完汤料想要端起碗再打半碗汤喝的念头，笑着感叹：“还是我们佩琪会盘算，你说得对，汤可以留着晚点再喝，必须留多点肚子吃肉菜才行。”
张丹烟这回直接端起碗咕噜咕噜地把剩下的小半碗汤喝完，留下满嘴鲜香清甜慢慢回味。
佩琪刚还在和爸爸说着待会去精品店要买什么，眼见妈妈端起碗这么一口干觉得特别爽快，当下又改变了主意，撒娇说道：“妈妈，你能不能帮我端起碗来直接喝？我也要一口干！”
最后几个字她说得满脸雀跃。
“一口干”这个词还是她在家庭聚会时听大人们聊天喝酒时记住的。
她双手不够力气捧起装了半碗汤的碗，本来想着休息会继续用勺子舀汤喝的，现在让妈妈帮忙端碗给她喝汤，就能省点力气留着待会吃肉啦。
张丹烟自然是爽快答应：“可以啊。”
她端起女儿的碗凑到佩琪嘴边，稍微把碗往上抬倾斜让佩琪喝得舒服些，又控制着碗里汤流动的速度免得佩琪喝不及顺着嘴巴流下来。
佩琪一口接一口喝着，等汤喝完了妈妈把碗挪开，她咽下最后一口汤还在回味着：“这汤真好喝，甜甜的还很香！”
吴文生看着她这回味的小表情很开心：“好喝就好，待会晚点再喝点。”
佩琪点点头：“我要等吃完剩下的菜，如果肚子还有地方的话再喝一碗汤！”
张丹烟和吴文生笑了笑，自然是应好。
很快店员过来上了道白菜猪肉炖粉条，白瓷深口盘里盛满了酱色汤汁，漂浮着肥瘦相间的五花肉、染上些许酱色又保留着些许自身白嫩的白菜，还能看到些许细长粉条，光是看着这诱人的色相闻着那酱香的肉味就已经很馋了。
佩琪对一切酱色的食物没有什么抵抗力，当即说道：“妈妈，我要吃五花肉吃白菜！” ↑返回顶部↑
这会佩琪听爸爸这么说，顿时兴奋了：“那我要吃块试试。”
她自觉刚才休息了会恢复不少力气，这会左手扶住碗，右手重新套进勺柄的手环中，借此抓握起勺子伸进碗里舀了块排骨肉吃起来，慢慢凑近嘴边咬着吃。
爸爸说的没错，排骨肉确实很软嫩，还很鲜香，轻轻一咬就把肉从骨头上撕落下来了，因为吸了汤汁的缘故还挺清甜。
这种排骨肉确实是她爱吃的口感，吃着很畅快，佩琪咬着咬着幸福地眯眯眼。
张丹烟坐在一旁见她握着勺子还挺稳，一时半会不会乏力，吃得正享受呢，于是放心地笑了笑，低头吃起碗里的排骨肉来。
她常买菜知道这锅汤用料很好，像这会吃的排骨肉是猪肉摊那所有排骨里卖得最贵的正排，哪家饭馆煲汤用这么好的料啊？
这家菜品的味道如何，光是这会喝汤就能窥探出一二来，煲汤用的正排肉那么一道汤58块钱也不算贵，张丹烟在心里默默评价着。
她把碗里的三块排骨肉全吃完，接着尝起别的汤料来。
莲子熬煮得软糯，咬起来绵密细腻，带着些许清香倒不见苦，许是那苦味都融入到汤里被中和掉了。
桂圆肉吃起来很事情清甜，一口咬下去还能溢出不少汤汁来。山药吃起来也有一股独特的清香，同样很是软糯绵密。薏米的话吃着还挺有嚼劲的，颗粒感十足。
这些汤料每样都很优质，能尝出食材本身的香味来，又含着汤水的清甜和肉香。
张丹烟抬头望向丈夫，发现他啃起汤料来也是吃得津津有味，再看坐在身旁的佩琪，吃排骨肉吃得眉眼弯弯，这会已经在吃碗里最后一块排骨肉了。
等佩琪把排骨肉吃完，用勺子装着剩下的骨头轻轻一倾斜倒到饭桌上，张丹烟出声问：“排骨这么好吃，要再帮你舀点不？”
佩琪摇头：“不用了妈妈，我歇会再喝碗里的汤，还要留着肚子待会吃更好吃的菜呢。”
“哈哈好的，那你就歇会再喝汤。”张丹烟笑道，“我也学你，喝完这碗汤就等着吃后头的肉菜吧。”
母女俩都这么说，吴文生也跟着止住原本喝完汤吃完汤料想要端起碗再打半碗汤喝的念头，笑着感叹：“还是我们佩琪会盘算，你说得对，汤可以留着晚点再喝，必须留多点肚子吃肉菜才行。”
张丹烟这回直接端起碗咕噜咕噜地把剩下的小半碗汤喝完，留下满嘴鲜香清甜慢慢回味。
佩琪刚还在和爸爸说着待会去精品店要买什么，眼见妈妈端起碗这么一口干觉得特别爽快，当下又改变了主意，撒娇说道：“妈妈，你能不能帮我端起碗来直接喝？我也要一口干！”
最后几个字她说得满脸雀跃。
“一口干”这个词还是她在家庭聚会时听大人们聊天喝酒时记住的。
她双手不够力气捧起装了半碗汤的碗，本来想着休息会继续用勺子舀汤喝的，现在让妈妈帮忙端碗给她喝汤，就能省点力气留着待会吃肉啦。
张丹烟自然是爽快答应：“可以啊。”
她端起女儿的碗凑到佩琪嘴边，稍微把碗往上抬倾斜让佩琪喝得舒服些，又控制着碗里汤流动的速度免得佩琪喝不及顺着嘴巴流下来。
佩琪一口接一口喝着，等汤喝完了妈妈把碗挪开，她咽下最后一口汤还在回味着：“这汤真好喝，甜甜的还很香！”
吴文生看着她这回味的小表情很开心：“好喝就好，待会晚点再喝点。”
佩琪点点头：“我要等吃完剩下的菜，如果肚子还有地方的话再喝一碗汤！”
张丹烟和吴文生笑了笑，自然是应好。
很快店员过来上了道白菜猪肉炖粉条，白瓷深口盘里盛满了酱色汤汁，漂浮着肥瘦相间的五花肉、染上些许酱色又保留着些许自身白嫩的白菜，还能看到些许细长粉条，光是看着这诱人的色相闻着那酱香的肉味就已经很馋了。
佩琪对一切酱色的食物没有什么抵抗力，当即说道：“妈妈，我要吃五花肉吃白菜！” ↑返回顶部↑