第107章（3 / 3）

  【炒茶叶?在这个荒郊野岭的地方?真的能行吗】
  【怎么不行，传统的炒茶都是在差不多条件下完成的，现在还有人在做呢，而且这种人工茶贵的要命，很多打着人工茶旗号的都是机器做的，真正的人工茶非常珍贵好不好】
  【还有什么是虞辛不会的，我请问呢】
  【男性生子技术一百年前就发展成熟投入临床了，所以理论上生孩子他都会，哈哈哈哈哈哈哈哈哈呜呜呜】
  大家都对如何炒茶叶很有兴趣，吃完早饭后，都围到虞辛身边看他操作。
  虞辛昨天就把茶叶提前摊开晾了一晚上，他把晾好的茶叶端出来，和大家解释道：采来的茶叶要提前晾一段时间，这一步叫做摊青，目的是为了让茶叶进行初步的氧化发酵，散掉青涩气，增加香气，还能使茶叶中苦涩物质转化成生茶鲜香物质，是茶叶口感更鲜香醇和。
  除此之外呢，春天光照弱，水汽丰富，提前晾晒可以让茶叶里的水分提前蒸发掉一部分，后续炒茶的时候更省事。
  他捻起一片茶叶，在手里轻柔的折了折：摊青的标准就是手摸到茶叶时有绵柔感，用手折茶叶杆折不断，茶叶变得柔软而有韧性，就可以了。
  青年声音清清淡淡，好像高山雪水中的碎冰轻轻相撞，却有一种魔力，让人光听他说话就不知不觉入了迷。
  说话时，他白皙修长的手指在碧绿的茶叶中轻轻翻搅，如同一条小白鱼，在碧水中游来游去，往来翕忽。 ↑返回顶部↑