第518章（1 / 5）
说着，已经开始行动了起来。
他在温泉旁的岩石群那边，选了块背风的空地。
然后用工兵铲挖了个半米深的土坑。
再将周围捡来的鹅卵石垒在坑边，形成了一个环形的 “灶膛”。
一个小时搞定，况野对着直播间说道：
“我模仿了哈萨克族传统馕坑的结构，这些石头能锁住热量，让羊肉均匀受热。”
接下来就是准备食材了。
其实很简单，况野从空间里拿出了真空包装的羊肉块，又在温泉旁边挖了些沙葱。
再加上走哪儿带哪儿的“灵魂调料”。
这顿饭耗时不会太长。
况野处理完羊肉，切成了大小相似的肉块。
这次并没有用竹签串肉，而是直接将羊肉块放在l 铺好的锡纸上，然后撒上孜然粉等调料，开始腌肉。
况野再次对着镜头说道：
“哈萨克族烤羊肉讲究一个‘现腌现烤’，不用太复杂的腌料，孜然和盐就能带出羊肉的鲜。”
“当然啊，要是有洋葱就更好了，可惜沙漠里没有。”
况野很快冲着镜头扬了扬手中那一小捆绿色的“韭菜”状蔬菜：
“但咱们用沙葱代替也一样。”
西北特色，凉拌沙葱
紧接着，况野在土坑底部铺了好几层干沙棘枝。
利索地点燃后，等着树枝烧成木炭，再将裹好调料的羊肉块放在了鹅卵石搭的 “灶膛” 上。
然后将锡纸盖在了上面，最后用沙土把锡纸边缘埋住。
“这样能形成一个密闭的‘简易馕坑’了。”
况野利用木炭的热量将羊肉焖烤透。
“大概二十分钟就能好，趁这个时间我做个沙葱蘸料。”
第656章 只有小刺球受伤的世界达成
“沙葱蘸料的做法更简单。”
况野洗干净新鲜沙葱，然后切成小段放在碗里。
随即加入一勺盐、一些熟芝麻，再淋上少许滚烫的羊油。
“刺啦”一声就是网友们内心“馋虫”的唤醒器。
滚烫的油在瞬间裹住沙葱和芝麻，先是冒出一缕带着焦香的白烟，紧接着就是直冲鼻腔的香味。 ↑返回顶部↑
他在温泉旁的岩石群那边，选了块背风的空地。
然后用工兵铲挖了个半米深的土坑。
再将周围捡来的鹅卵石垒在坑边，形成了一个环形的 “灶膛”。
一个小时搞定，况野对着直播间说道：
“我模仿了哈萨克族传统馕坑的结构，这些石头能锁住热量，让羊肉均匀受热。”
接下来就是准备食材了。
其实很简单，况野从空间里拿出了真空包装的羊肉块，又在温泉旁边挖了些沙葱。
再加上走哪儿带哪儿的“灵魂调料”。
这顿饭耗时不会太长。
况野处理完羊肉，切成了大小相似的肉块。
这次并没有用竹签串肉，而是直接将羊肉块放在l 铺好的锡纸上，然后撒上孜然粉等调料，开始腌肉。
况野再次对着镜头说道：
“哈萨克族烤羊肉讲究一个‘现腌现烤’，不用太复杂的腌料，孜然和盐就能带出羊肉的鲜。”
“当然啊，要是有洋葱就更好了，可惜沙漠里没有。”
况野很快冲着镜头扬了扬手中那一小捆绿色的“韭菜”状蔬菜：
“但咱们用沙葱代替也一样。”
西北特色，凉拌沙葱
紧接着，况野在土坑底部铺了好几层干沙棘枝。
利索地点燃后，等着树枝烧成木炭，再将裹好调料的羊肉块放在了鹅卵石搭的 “灶膛” 上。
然后将锡纸盖在了上面，最后用沙土把锡纸边缘埋住。
“这样能形成一个密闭的‘简易馕坑’了。”
况野利用木炭的热量将羊肉焖烤透。
“大概二十分钟就能好，趁这个时间我做个沙葱蘸料。”
第656章 只有小刺球受伤的世界达成
“沙葱蘸料的做法更简单。”
况野洗干净新鲜沙葱，然后切成小段放在碗里。
随即加入一勺盐、一些熟芝麻，再淋上少许滚烫的羊油。
“刺啦”一声就是网友们内心“馋虫”的唤醒器。
滚烫的油在瞬间裹住沙葱和芝麻，先是冒出一缕带着焦香的白烟，紧接着就是直冲鼻腔的香味。 ↑返回顶部↑