厨神也要做作业[美食] 第218节(1 / 4)
找来服务员一问,果不其然是烤鸭的吃法。
展开一张小饼,比烤鸭饼更厚更韧,上面抹一层甜酱,一点辣酱,再放黄瓜条和葱段,最后包进去一块洒了料粉的肘子肉,包起来放进嘴里。柔韧的小饼里,肘子外酥里嫩,任海金恍然大悟,怪不得叫锅包肘子,合着是挂了一层糊油炸的肘子肉,去了骨头后切成整齐的长方形。金黄香酥的肘子配上葱段酱料,有别于烤鸭的油润,多了几分酥脆荤香。
“……好香!”
肘子本就脂油丰富,被这样先煮后炸,空口吃有些腻。偏偏一点饼皮,两种酱料,再来点解腻的葱段黄瓜,肘子的油腻仿佛是一朵过于馥郁的鲜花,最终落在了素淡的背景上,严丝合缝。
众人都吃的格外满足,要说满足人的胃口,最好不过大鱼大肉,荤油香远胜过其他。
小饼的数量刚好,颜郭满足的不得了。
“我最烦烤鸭吃到最后没有饼,你说外头的烤鸭店能不能学学?一包饼不够,两包饼吃不完,就不能给个正好吗?”
把最后一口锅包肘子填嘴里,众人都摸着肚子感叹真是值了。
“亏得托季柏意给咱们提前订了地方,不然还吃不到呢。”
虽说坐在外面的人也不少,但第一天营业,肯定是包间的菜色更全乎。
任海金羡慕不已的看着季柏意:“我要不是家里老催着我回去过假期,我也能多干一段时间的兼职工了。”
一到假期,他爷爷就催着他回去帮忙,任海金的每个假期,基本都在写方子抓药中度过。
“真羡慕你,暑假你爸妈也不催你实习。”
季柏意吃菜的动作并没有因为任海金的话而停下,他淡淡应了一句“他们忙”就算了结了话题。
众人的重点很快从面前的菜色转移到下一道菜色。
“也不知道后面还有几道菜。”
……
服务员敲响包间门:“您好,奶汤蒲菜。”
伴随着开门声,服务员几乎是下意识就把手里的菜举高一些。
这一间屋子里的人跟其他房间不同,仔细一看,竟然全是学校的老师!
赵雨坐在王老师旁边,眼睛一错不错的盯着那用白色瓷瓮装的汤菜。
“叫小孩们别跑,小心烫。”
她们几个老师都是温记的忠实客户,现在听说温记要升级,迫不及待就订了位子来做第一天吃螃蟹的人。订餐的位子不多,勉强够大家带上小孩。
被赵雨一句话喊停的小孩们看着服务员把菜放下,是玩具也不玩了,也不到处跑了,各自跑到家长身边,眼巴巴看着那瓮。
服务员笑眯眯道:“这是最后一道菜了,后面还有两样主食,等下再上?”
赵雨:“等会儿吧。”
这一屋子三四个孩子,吃菜都吃到饱了,还不知道一会儿能吃多少呢,总要统计一下。
赵雨的儿子陈子涵端端正正坐在凳子上,举着自己的小碗要妈妈盛。
一桌人都是先给孩子盛,再自己分,汤勺在锅里一搅和,锅里的食材就被翻了起来。
有香菇,有火腿,还有长条的蒲菜。 ↑返回顶部↑
展开一张小饼,比烤鸭饼更厚更韧,上面抹一层甜酱,一点辣酱,再放黄瓜条和葱段,最后包进去一块洒了料粉的肘子肉,包起来放进嘴里。柔韧的小饼里,肘子外酥里嫩,任海金恍然大悟,怪不得叫锅包肘子,合着是挂了一层糊油炸的肘子肉,去了骨头后切成整齐的长方形。金黄香酥的肘子配上葱段酱料,有别于烤鸭的油润,多了几分酥脆荤香。
“……好香!”
肘子本就脂油丰富,被这样先煮后炸,空口吃有些腻。偏偏一点饼皮,两种酱料,再来点解腻的葱段黄瓜,肘子的油腻仿佛是一朵过于馥郁的鲜花,最终落在了素淡的背景上,严丝合缝。
众人都吃的格外满足,要说满足人的胃口,最好不过大鱼大肉,荤油香远胜过其他。
小饼的数量刚好,颜郭满足的不得了。
“我最烦烤鸭吃到最后没有饼,你说外头的烤鸭店能不能学学?一包饼不够,两包饼吃不完,就不能给个正好吗?”
把最后一口锅包肘子填嘴里,众人都摸着肚子感叹真是值了。
“亏得托季柏意给咱们提前订了地方,不然还吃不到呢。”
虽说坐在外面的人也不少,但第一天营业,肯定是包间的菜色更全乎。
任海金羡慕不已的看着季柏意:“我要不是家里老催着我回去过假期,我也能多干一段时间的兼职工了。”
一到假期,他爷爷就催着他回去帮忙,任海金的每个假期,基本都在写方子抓药中度过。
“真羡慕你,暑假你爸妈也不催你实习。”
季柏意吃菜的动作并没有因为任海金的话而停下,他淡淡应了一句“他们忙”就算了结了话题。
众人的重点很快从面前的菜色转移到下一道菜色。
“也不知道后面还有几道菜。”
……
服务员敲响包间门:“您好,奶汤蒲菜。”
伴随着开门声,服务员几乎是下意识就把手里的菜举高一些。
这一间屋子里的人跟其他房间不同,仔细一看,竟然全是学校的老师!
赵雨坐在王老师旁边,眼睛一错不错的盯着那用白色瓷瓮装的汤菜。
“叫小孩们别跑,小心烫。”
她们几个老师都是温记的忠实客户,现在听说温记要升级,迫不及待就订了位子来做第一天吃螃蟹的人。订餐的位子不多,勉强够大家带上小孩。
被赵雨一句话喊停的小孩们看着服务员把菜放下,是玩具也不玩了,也不到处跑了,各自跑到家长身边,眼巴巴看着那瓮。
服务员笑眯眯道:“这是最后一道菜了,后面还有两样主食,等下再上?”
赵雨:“等会儿吧。”
这一屋子三四个孩子,吃菜都吃到饱了,还不知道一会儿能吃多少呢,总要统计一下。
赵雨的儿子陈子涵端端正正坐在凳子上,举着自己的小碗要妈妈盛。
一桌人都是先给孩子盛,再自己分,汤勺在锅里一搅和,锅里的食材就被翻了起来。
有香菇,有火腿,还有长条的蒲菜。 ↑返回顶部↑