抄家后的养家日常 第36节（1 / 4）
于是——
陆晋书帮着和泥，老宋头从门前路过，瞧见了，立马很感兴趣地过来了。
“要帮忙吗？”
“要的要的。”
宋眠说了一声，笑着道：“要谢谢宋爷爷了。”
老宋头当即就忙开了。
烤炉没做很大，跟个大筐子一样，等晾干了，就能试着做烤小蛋糕吃了。
好在做泥炉，大家驾轻就熟。
三日后，见泥炉已经干了，宋眠就着手开始做小蛋糕。
越想越馋，简直没招了。
但是她眼睛有经验，但是手没经验，要先试试再说。
先要把鸡蛋打散，光是这一步，她和陆晋书的胳膊就快废了。
但人在没有精力的时候，就特别会偷懒，她突然想到了钻木取那个高速旋转的法子，就找来树枝和麻绳，将麻绳紧紧地系在弯曲的树枝上，在筷子上绕一圈，再握住树枝弯曲部分，快速地来回锯。
物理拉锯，要比她纯手工快很多。
很快蛋清就被打发，跟奶油一样，看着还挺有意思。
“这是什么？”陆晋书问。
宋眠随口道：“以前看的杂书里面的吧？不太记得了。”
先打发蛋清，用筷子挑一下能够立住，应该就差不多了，宋眠又加糖，加面，都搞里头。
再加上必备灵泉，想必味道差不到哪里去。
“下一步怎么做？”陆晋书问。
宋眠让他把蛋液放在小茶碗里，放在烤炉里，再把引燃好的木炭放进去。
刚开始做这些，也不太会掌握火候，但闻着香味的时候，心里就定了。
“真香啊。”
宋眠陶醉地吸了吸鼻子，烤蛋糕的香味实在迷人。
没想到，这动静把宋小池给召唤过来了。
“姐姐，你在做什么呀？”他奶呼呼地问。
宋眠捏捏他小脸蛋：“香喷喷的小糕点，等会儿做好了，给小池尝尝好不好呀？”
宋池乖乖点头。
鸡蛋糕很小，烤制起来也很快，宋眠拿不准火候，就把炉子打开，看看蛋糕什么样子，看了两回，见烤制成金黄色，这才放心下来。
“好咯，先给小池乖乖吃呀。” ↑返回顶部↑
陆晋书帮着和泥，老宋头从门前路过，瞧见了，立马很感兴趣地过来了。
“要帮忙吗？”
“要的要的。”
宋眠说了一声，笑着道：“要谢谢宋爷爷了。”
老宋头当即就忙开了。
烤炉没做很大，跟个大筐子一样，等晾干了，就能试着做烤小蛋糕吃了。
好在做泥炉，大家驾轻就熟。
三日后，见泥炉已经干了，宋眠就着手开始做小蛋糕。
越想越馋，简直没招了。
但是她眼睛有经验，但是手没经验，要先试试再说。
先要把鸡蛋打散，光是这一步，她和陆晋书的胳膊就快废了。
但人在没有精力的时候，就特别会偷懒，她突然想到了钻木取那个高速旋转的法子，就找来树枝和麻绳，将麻绳紧紧地系在弯曲的树枝上，在筷子上绕一圈，再握住树枝弯曲部分，快速地来回锯。
物理拉锯，要比她纯手工快很多。
很快蛋清就被打发，跟奶油一样，看着还挺有意思。
“这是什么？”陆晋书问。
宋眠随口道：“以前看的杂书里面的吧？不太记得了。”
先打发蛋清，用筷子挑一下能够立住，应该就差不多了，宋眠又加糖，加面，都搞里头。
再加上必备灵泉，想必味道差不到哪里去。
“下一步怎么做？”陆晋书问。
宋眠让他把蛋液放在小茶碗里，放在烤炉里，再把引燃好的木炭放进去。
刚开始做这些，也不太会掌握火候，但闻着香味的时候，心里就定了。
“真香啊。”
宋眠陶醉地吸了吸鼻子，烤蛋糕的香味实在迷人。
没想到，这动静把宋小池给召唤过来了。
“姐姐，你在做什么呀？”他奶呼呼地问。
宋眠捏捏他小脸蛋：“香喷喷的小糕点，等会儿做好了，给小池尝尝好不好呀？”
宋池乖乖点头。
鸡蛋糕很小，烤制起来也很快，宋眠拿不准火候，就把炉子打开，看看蛋糕什么样子，看了两回，见烤制成金黄色，这才放心下来。
“好咯，先给小池乖乖吃呀。” ↑返回顶部↑