第295章（2 / 3）
张翠刚离家，宋露白就把热水烧上了。
从上到下洗了一遍，发痒的头皮总算是清爽了，身上说不清的那股味也没了。
换好干净衣裳，把屋里收拾好，又给孩子换好尿布，喂了一遍奶，把孩子哄睡着后，她用被子把床边堵严实，防止孩子滚下床，安排好了一切，宋露白出门了。
今天阳光正好，空气中虽然还有凉意，但比起天天在屋子里，出来后她都有种再世为人的错觉。
食品作坊里，工人们分为两个队伍，一队在弄红薯、土豆淀粉，一队在切萝卜条、烫白菜叶子，准备制作咸菜的事宜。
三月份，团里把去年储存的一大半红薯都批给了食品作坊，要是再拖几个月，红薯就吃不成了。
蒸粉皮太耗时间，宋露白干脆让邓红带着大家伙赶忙把这一大批红薯弄成红薯浆，晾干成为粉面后就能慢慢制作粉条了。
作坊里盆不够，就把装粮食的麻袋洗干净后缝成一大片，系在库房搭起来的木架子上平铺开，沉淀好的淀粉水倒在上面慢慢阴干。
宋露白进食品作坊时，看到的是一派忙忙碌碌的景象。
库房里每层架子上摆的满满当当，明天要是再来一批，可就没地放了。
听完邓红的话，宋露白说：“弄个炉子，给房里加温度，点了火得时时有人守着，最上面那层我看已经半干了，找人抬到外面晾去，两天就彻底干了。”
另一边的棚子下，赵红英在检查萝卜条的干湿程度。
这一步很关键，要是晾的不到位，腌制好后存放的就不长久，容易坏。
赵红英见她来了，自然得问几句孩子。
俩人唠了几句家常后说起咸菜的正事。
看着赵红英的妹子赵红菱蹲在那闷不吭声的干活，宋露白说：“啥时候能开始腌了，你带上两个工人，教她们怎么拌料，把比例计算清楚。”
之前赵红英知道要开始做咸菜了，已经在家里计算过，她说：“我看俞组长送来的糖不太够，辣椒量倒是勉强还够，还有花椒，咱得需要花椒粉呢，我之前给他说了，这几天还没把花椒送来。”
“花椒量要是不够，到时候你想想办法，得把味道调好吃了，实在不行，用油把花椒辣椒炸一炸，把味都炸到油里面去，炸剩下的磨成粉，照样拌到咸菜里。”
花椒是不好找，但城里的供销社有卖的，不至于一点都弄不来，味道不够，就只能用这种把调料粉身碎骨的法子。
站在院子里，见大家忙的热火朝天，宋露白觉得这院子还是有点小了。
就该在旁边再弄个院子，专门做咸菜。
新盖的值班室里有两张单人床，床中间架着一个炉子，宋露白又去了小办公室，觉得这里面得放张小床。
从食品作坊里出来，宋露白去了一趟机关办公室。
俞林见她来了，关心了几句后说：“正好你回来了，你就根据邓红送来的笔记，把年后这个把月的总结报告写了。”
宋露白眼睁睁的看着他把手下写了一半的纸推给她。
宋露白道：“我看你都写了这么多了，继续写呗。”
俞林都要被她气笑了，“这本来是你的工作，咋能赖给我？”
宋露白说：“秀娥姐的你不是都写了？”
俞林从桌上一堆本子里找出杨秀娥写的，递给宋露白说：“你看看她写的能交上去不？”
看后，宋露白说：“是得好好练练。” ↑返回顶部↑
从上到下洗了一遍，发痒的头皮总算是清爽了，身上说不清的那股味也没了。
换好干净衣裳，把屋里收拾好，又给孩子换好尿布，喂了一遍奶，把孩子哄睡着后，她用被子把床边堵严实，防止孩子滚下床，安排好了一切，宋露白出门了。
今天阳光正好，空气中虽然还有凉意，但比起天天在屋子里，出来后她都有种再世为人的错觉。
食品作坊里，工人们分为两个队伍，一队在弄红薯、土豆淀粉，一队在切萝卜条、烫白菜叶子，准备制作咸菜的事宜。
三月份，团里把去年储存的一大半红薯都批给了食品作坊，要是再拖几个月，红薯就吃不成了。
蒸粉皮太耗时间，宋露白干脆让邓红带着大家伙赶忙把这一大批红薯弄成红薯浆，晾干成为粉面后就能慢慢制作粉条了。
作坊里盆不够，就把装粮食的麻袋洗干净后缝成一大片，系在库房搭起来的木架子上平铺开，沉淀好的淀粉水倒在上面慢慢阴干。
宋露白进食品作坊时，看到的是一派忙忙碌碌的景象。
库房里每层架子上摆的满满当当，明天要是再来一批，可就没地放了。
听完邓红的话，宋露白说：“弄个炉子，给房里加温度，点了火得时时有人守着，最上面那层我看已经半干了，找人抬到外面晾去，两天就彻底干了。”
另一边的棚子下，赵红英在检查萝卜条的干湿程度。
这一步很关键，要是晾的不到位，腌制好后存放的就不长久，容易坏。
赵红英见她来了，自然得问几句孩子。
俩人唠了几句家常后说起咸菜的正事。
看着赵红英的妹子赵红菱蹲在那闷不吭声的干活，宋露白说：“啥时候能开始腌了，你带上两个工人，教她们怎么拌料，把比例计算清楚。”
之前赵红英知道要开始做咸菜了，已经在家里计算过，她说：“我看俞组长送来的糖不太够，辣椒量倒是勉强还够，还有花椒，咱得需要花椒粉呢，我之前给他说了，这几天还没把花椒送来。”
“花椒量要是不够，到时候你想想办法，得把味道调好吃了，实在不行，用油把花椒辣椒炸一炸，把味都炸到油里面去，炸剩下的磨成粉，照样拌到咸菜里。”
花椒是不好找，但城里的供销社有卖的，不至于一点都弄不来，味道不够，就只能用这种把调料粉身碎骨的法子。
站在院子里，见大家忙的热火朝天，宋露白觉得这院子还是有点小了。
就该在旁边再弄个院子，专门做咸菜。
新盖的值班室里有两张单人床，床中间架着一个炉子，宋露白又去了小办公室，觉得这里面得放张小床。
从食品作坊里出来，宋露白去了一趟机关办公室。
俞林见她来了，关心了几句后说：“正好你回来了，你就根据邓红送来的笔记，把年后这个把月的总结报告写了。”
宋露白眼睁睁的看着他把手下写了一半的纸推给她。
宋露白道：“我看你都写了这么多了，继续写呗。”
俞林都要被她气笑了，“这本来是你的工作，咋能赖给我？”
宋露白说：“秀娥姐的你不是都写了？”
俞林从桌上一堆本子里找出杨秀娥写的，递给宋露白说：“你看看她写的能交上去不？”
看后，宋露白说：“是得好好练练。” ↑返回顶部↑