我在年代文里当全职女儿 第111节(3 / 4)
然后再次倒入没过猪蹄的清水小火炖煮,直到猪蹄软烂入味,酸甜可口。
猪蹄炖上了,季峰又吩咐季瑜从冰箱里拿出前一天准备的紫薯和南瓜,这两个都是提前切块蒸熟的。
分别放在碗里,捣成泥,加入面粉和牛奶,揉成光滑的面团。
紫薯的紫色、南瓜的黄色,再加上面粉本身的白色,三种色彩的面团均分成几等分。
擀成圆形的面片,中间刷上玉米油,一层层叠放起来,再用擀面杖擀开。
上锅蒸熟就是好看又美味的三色发糕了,寓意步步高升。
为了节省时间,另一道蒸菜也同时上锅开蒸。
大虾洗净去壳,用刀在虾背上划开一个洞,把虾尾从中间翻过去,再把虾尾剪开。
盘子底先摆上一圈粉丝打底,再依次把虾放到上面,均匀地淋上蒜蓉酱汁,上锅蒸熟即可。
大菜没有季瑜发挥的余地,他就把简单的菜做出花来。
他拿出两个西红柿和一个黄瓜,用小刀慢慢地把西红柿的皮削成均匀的长条,再把去皮后的西红柿从中间对半切开。
切成均匀的薄片,依次摆放在盘子上,每一圈都摆在上一圈的空隙里,一层层摞起。
然后把刚刚削的皮卷成一朵花的模样,放在最顶上。
黄瓜片切成的小爱心点缀在四周,再撒上白糖,火山飘雪便做好了。
季瑜端起盘子,小心翼翼地凑到季峰面前,“怎么样,爸,我这道菜不错吧!”
季峰瞥了一眼,嫌弃地说,“你这手艺,也就骗骗小姑娘了。”
“我这怎么能叫骗呢,好看又好吃,棉棉肯定喜欢。”
季峰手底下正忙活呢,打发他去做别的,“行了,你去做甜汤吧,那个简单。”
“好嘞。”
季瑜麻利地滚去开冰箱,乔迁宴要在短时间内做出十几道硬菜,一般都是要提前一天就准备一些半成品食材,不然时间根本来不及。
季峰说的甜汤其实是红豆酒酿小圆子,红豆是提前一晚就已经煮好的,只需要放到锅里,加水碾碎。
不用碾得特别碎,保持一点颗粒感反倒会更好吃。
糯米小圆子也是提前搓好的,下锅煮几分钟就熟了,和红豆沙倒在一起,加入灵魂醪糟,小火炖煮,搅拌均匀就可以了。
出锅后还可以在碗里撒上一点桂花酱,既提升美感,又丰富了口感。
饭菜做好上桌,陈永良带头,众人一起举起酒杯,共同祝福这对小夫妻以后的日子越过越红火。
林慧君起身给陈木棉夹了一筷子蒜蓉粉丝虾:“棉棉,你们结婚到现在一直都和我们住在一起,日常生活都有家里人照顾着。”
“从今天起,你们也算是正式脱离我们的大家庭,组建自己的小家了。以后有什么事也是先和季瑜商量,你们才是能陪伴彼此最长时间的人……”
第116章 开门红“合木拉外贸公司正式开业!”……
“你会记账吗?”
“不会,销售不是把东西卖出去就行吗?怎么还要记账。” ↑返回顶部↑
猪蹄炖上了,季峰又吩咐季瑜从冰箱里拿出前一天准备的紫薯和南瓜,这两个都是提前切块蒸熟的。
分别放在碗里,捣成泥,加入面粉和牛奶,揉成光滑的面团。
紫薯的紫色、南瓜的黄色,再加上面粉本身的白色,三种色彩的面团均分成几等分。
擀成圆形的面片,中间刷上玉米油,一层层叠放起来,再用擀面杖擀开。
上锅蒸熟就是好看又美味的三色发糕了,寓意步步高升。
为了节省时间,另一道蒸菜也同时上锅开蒸。
大虾洗净去壳,用刀在虾背上划开一个洞,把虾尾从中间翻过去,再把虾尾剪开。
盘子底先摆上一圈粉丝打底,再依次把虾放到上面,均匀地淋上蒜蓉酱汁,上锅蒸熟即可。
大菜没有季瑜发挥的余地,他就把简单的菜做出花来。
他拿出两个西红柿和一个黄瓜,用小刀慢慢地把西红柿的皮削成均匀的长条,再把去皮后的西红柿从中间对半切开。
切成均匀的薄片,依次摆放在盘子上,每一圈都摆在上一圈的空隙里,一层层摞起。
然后把刚刚削的皮卷成一朵花的模样,放在最顶上。
黄瓜片切成的小爱心点缀在四周,再撒上白糖,火山飘雪便做好了。
季瑜端起盘子,小心翼翼地凑到季峰面前,“怎么样,爸,我这道菜不错吧!”
季峰瞥了一眼,嫌弃地说,“你这手艺,也就骗骗小姑娘了。”
“我这怎么能叫骗呢,好看又好吃,棉棉肯定喜欢。”
季峰手底下正忙活呢,打发他去做别的,“行了,你去做甜汤吧,那个简单。”
“好嘞。”
季瑜麻利地滚去开冰箱,乔迁宴要在短时间内做出十几道硬菜,一般都是要提前一天就准备一些半成品食材,不然时间根本来不及。
季峰说的甜汤其实是红豆酒酿小圆子,红豆是提前一晚就已经煮好的,只需要放到锅里,加水碾碎。
不用碾得特别碎,保持一点颗粒感反倒会更好吃。
糯米小圆子也是提前搓好的,下锅煮几分钟就熟了,和红豆沙倒在一起,加入灵魂醪糟,小火炖煮,搅拌均匀就可以了。
出锅后还可以在碗里撒上一点桂花酱,既提升美感,又丰富了口感。
饭菜做好上桌,陈永良带头,众人一起举起酒杯,共同祝福这对小夫妻以后的日子越过越红火。
林慧君起身给陈木棉夹了一筷子蒜蓉粉丝虾:“棉棉,你们结婚到现在一直都和我们住在一起,日常生活都有家里人照顾着。”
“从今天起,你们也算是正式脱离我们的大家庭,组建自己的小家了。以后有什么事也是先和季瑜商量,你们才是能陪伴彼此最长时间的人……”
第116章 开门红“合木拉外贸公司正式开业!”……
“你会记账吗?”
“不会,销售不是把东西卖出去就行吗?怎么还要记账。” ↑返回顶部↑