年代：带着空间下乡北大荒 第300节（2 / 4）
还不如吃一碗街头的面，比方便面更好。
周平点了点头，这才一个多月就有成品了，当然要试一试。
没过多久，就有员工端过来几碗面，大家一起品尝一下。
面是泡出来的，味道嘛，跟吃泡沫一样，跟现在的方便面差距不大，只是酱料包好一些，让味道上有点突破。
“味道还行啊，比现在沪市在供销社卖的方便面味道好一些。”赵立军吃过，所以给出了点评。
其他人也是纷纷点头，味道已经胜出了很多。
见状方世明松了口气，就怕大家不满意，食品这个东西，每个人口味不一样，所以很难满足。
周平又吃了两口，然后把方便面连汤带面的吃完了，不能浪费。
在别人眼里，这是很满意了，不然为什么吃光了？
想到这里，大家也都把面吃完了。
周平放下筷子，说道：“方主任，这方便面我不认可，对比我想象中的味道，差距太大了。”
差距太大？
听到这话方世明愣住了，不好吃你还吃完了？
其他人的点评都是味道还不错，怎么到他这就差距这么大呢？
“周总，你能说的准确一些吗？具体哪里不太合适？”他还是第一时间问出自己的想法来。
周平回道：“首先就是面饼，太糟了！我建议购买北大荒的面粉，黑土地种植的小麦很好。”
“面粉筋度不够，需要多次搅面，再就是油炸的温度，一定要把控好。”
“然后就是酱料包，这个红烧牛肉面，酱料包的颜色不够，需要改良。”
“红油太少，味道太淡。总之问题很多。”
这跟以前几毛钱的方便面差不多，虽然现在的方便面都是几毛钱一包，但口味上不胜出，怎么让人选择买你的产品？
如果这包方便面，跟沪市食品厂的方便面都摆在货架上，口味差不多的，人家肯定会选择大厂。
方世明仔仔细细的把刚才的话，都写在了笔记上。
随后抬头问道：“除了这些，那接下来你提议的其他口味方便面，面饼也是同样按照这个标准来吗？”
周平点头，“是的，研发新口味是很辛苦，且耗费时间的事情，我希望大家能够努力，一起应对困难。”
“钱的事情我会解决，有问题直接联系我就行。”
只要方便面研究成功，赚钱还不是小菜一碟？
可惜的是得九零年末才让私营出口，现在他们就算是做出来了，也只能内销。
进出口的资质都是国营单位，这不是简单的事情，他想挂靠国营单位搞出口，那就是笑话。
完全不可能的事情。
谁答理他啊？谁能愿意让私营出口，万一出了问题，人家没法弄。 ↑返回顶部↑
周平点了点头，这才一个多月就有成品了，当然要试一试。
没过多久，就有员工端过来几碗面，大家一起品尝一下。
面是泡出来的，味道嘛，跟吃泡沫一样，跟现在的方便面差距不大，只是酱料包好一些，让味道上有点突破。
“味道还行啊，比现在沪市在供销社卖的方便面味道好一些。”赵立军吃过，所以给出了点评。
其他人也是纷纷点头，味道已经胜出了很多。
见状方世明松了口气，就怕大家不满意，食品这个东西，每个人口味不一样，所以很难满足。
周平又吃了两口，然后把方便面连汤带面的吃完了，不能浪费。
在别人眼里，这是很满意了，不然为什么吃光了？
想到这里，大家也都把面吃完了。
周平放下筷子，说道：“方主任，这方便面我不认可，对比我想象中的味道，差距太大了。”
差距太大？
听到这话方世明愣住了，不好吃你还吃完了？
其他人的点评都是味道还不错，怎么到他这就差距这么大呢？
“周总，你能说的准确一些吗？具体哪里不太合适？”他还是第一时间问出自己的想法来。
周平回道：“首先就是面饼，太糟了！我建议购买北大荒的面粉，黑土地种植的小麦很好。”
“面粉筋度不够，需要多次搅面，再就是油炸的温度，一定要把控好。”
“然后就是酱料包，这个红烧牛肉面，酱料包的颜色不够，需要改良。”
“红油太少，味道太淡。总之问题很多。”
这跟以前几毛钱的方便面差不多，虽然现在的方便面都是几毛钱一包，但口味上不胜出，怎么让人选择买你的产品？
如果这包方便面，跟沪市食品厂的方便面都摆在货架上，口味差不多的，人家肯定会选择大厂。
方世明仔仔细细的把刚才的话，都写在了笔记上。
随后抬头问道：“除了这些，那接下来你提议的其他口味方便面，面饼也是同样按照这个标准来吗？”
周平点头，“是的，研发新口味是很辛苦，且耗费时间的事情，我希望大家能够努力，一起应对困难。”
“钱的事情我会解决，有问题直接联系我就行。”
只要方便面研究成功，赚钱还不是小菜一碟？
可惜的是得九零年末才让私营出口，现在他们就算是做出来了，也只能内销。
进出口的资质都是国营单位，这不是简单的事情，他想挂靠国营单位搞出口，那就是笑话。
完全不可能的事情。
谁答理他啊？谁能愿意让私营出口，万一出了问题，人家没法弄。 ↑返回顶部↑