八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第50节(3 / 4)

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  姜雨禾拿起一根黄瓜仔细看了看, 水分充盈, 确实挺新鲜的,摊子上也就20来根,于是便问道:“全部要了的话多少钱一斤?”
  大婶闻言笑得更热情了, “本来卖一毛五,你全要的话就一毛好了!”
  “行,称重吧。”
  “好咧!一共26斤,收你两块六毛!”
  姜雨禾正打算付钱, 又看到她摊子上的青椒、土豆、香菇都不错, 于是又各买了一些,用作黄焖鸡的配菜。
  大婶看见她买这么多菜,便问道:“妹子是开餐馆的吗?”
  姜雨禾点了点头。
  大婶更热情了,自我引荐道:“我家就在镇外的顾家村, 家里承包了不少地种菜,妹子如果觉得不错的话, 欢迎去我家菜场看看啊!”
  “我会考虑的。”姜雨禾随意地回了句,朝不远处卖茄子的菜摊走去。
  之前她一直都是和海鲜打交道,目前她打算还是亲自来农贸市场买菜熟悉一下价格什么的,等以后发现有合适的合作菜农,就让他直接送货到饭店。
  买了茄子后,姜雨禾来到卖家畜这边,顿时各种“叽叽”“嘎嘎”的声音不绝于耳。
  现在海岛的草产业并不发达,所以市场上比较少见卖羊肉、牛肉的,更多的是鸡肉,譬如“文昌鸡”在前世就很出名。
  姜雨禾路过昨天买猪蹄、五花肉的摊子,摊子老板连忙用并不标准的普通话叫住她,“靓女,今日买不买猪肉啊?”
  “今天不买猪肉啦,想买鸡肉。”
  “鸡肉我呢度(这里)也有啊!”
  “?”姜雨禾知道老板大概说的是粤语式普通话,连蒙带猜,明白他是在说他的摊子也卖鸡肉,但她左右看了看,只有猪肉。
  “哎!老表!”猪肉摊老板朝不远处吆喝一声,一个20来岁的小伙子跑了过来,“咩(什么)事啊,表哥?”
  “靓女,这是我老表,开养鸡场的,他家的鸡唔(不)错啊,你要唔要看看?”
  小伙子知道表哥这是给自己拉客来了,于是连忙用一口广普道:“丝(是)啊丝啊!我养的鸡只只都好生猛,走地鸡来的,吃虫饭菜叶大的,唔是吃饲料!我的摊子就在那边,靓女过来看看啊!”
  “好。”
  小伙子连忙带路,只见他的摊子上还坐着一个同样20来岁的女子,见到姜雨禾来了,连忙把鸡笼都摆放整齐,好让她看得更清楚。
  姜雨禾仔细打量了一下,这些鸡确实都很生龙活虎,身上羽毛色泽光滑,红鸡的红冠油亮亮的,看着就十分健康。
  “这些鸡多少钱一斤?”
  “三块五。”
  姜雨禾诧异,“这价格有点贵啊!”
  这些鸡看着就将近三斤了,即一只便要十块五。这三斤去掉羽毛、鸡头,剩下两斤多的肉大概只能卖十五份左右,那么一份黄焖鸡,就算酱料不算钱,也起码得卖七毛钱才能保住成本,想要赚钱的话,得卖到九毛钱一份,这会有人买吗?
  “唔贵啊,我这是自然散养的走地鸡,肉质很结实的,口感好好!”
  这一点,姜雨禾觉得这个小伙子确实没说谎,她想了想,说道:“我要五只,两块九毛一斤吧。”她打算卖四只的份量,剩下一只自己家里吃。
  “两块九毛是三四年前的价格啦!就三块吧,唔能再少啦!就当做个熟客,觉得好吃再来帮衬啊,靓女!”
  三块一斤,即大概九块一只,卖十五份的话,成本最低是六毛钱,她可以卖八毛钱一份,这个价格顾客应该还可以接受。 ↑返回顶部↑

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