临安城美食录 第17节（4 / 4）
林稚不无得意地想，照这个速度下去，是不是再过几天就能做文思豆腐了？
三只鸭子片完、黄瓜条和京葱丝都切好，那边的腐乳肉也炖得差不多了。
掀开锅盖，一股白汽先蒸腾而出，紧接着，浓郁的肉香扑鼻而来。雾白的水蒸气散尽，一锅色泽油润红亮的腐乳肉尽数呈现在眼前。
四四方方的肉块深红油亮，肉皮颜色最深，肥瘦肉部分稍淡，不分你我地挨在一起，油脂四溢，香气扑鼻，仔细闻还能闻到腐乳独特的咸鲜，光是看着就让人心满意足。
然而还是不能吃，需得再蒸一个时辰才算大功告成。 ↑返回顶部↑
三只鸭子片完、黄瓜条和京葱丝都切好，那边的腐乳肉也炖得差不多了。
掀开锅盖，一股白汽先蒸腾而出，紧接着，浓郁的肉香扑鼻而来。雾白的水蒸气散尽，一锅色泽油润红亮的腐乳肉尽数呈现在眼前。
四四方方的肉块深红油亮，肉皮颜色最深，肥瘦肉部分稍淡，不分你我地挨在一起，油脂四溢，香气扑鼻，仔细闻还能闻到腐乳独特的咸鲜，光是看着就让人心满意足。
然而还是不能吃，需得再蒸一个时辰才算大功告成。 ↑返回顶部↑