第86节(4 / 4)
“先这样吧,她那个饭馆不是生意不好吗?早晚倒闭,她在县里谁也不认识,这么多年没回来,缺钱的话还要找咱们这些亲人。”
徐姑姑也是这么觉得,他们才是一家人,那俩小子虽然是姓徐,可也不是真正的徐家人。
徐小溪下午睡醒三点多,精神很好,收拾了一下就又骑着电动车出去,今天下午就准备把四川泡菜跟牛肉酱都做出来。
牛肉酱的重点在于里面的牛肉粒一定不能做出来之后是干巴的,而香辣味的,香辣感一定要足够,不能只能感受到香或者只有辣。
徐小溪到菜市场买了一些萝卜,豇豆,笋,香菇,以及一整瓶的泡汁朝天椒,这个可是出辣味的关键,泡菜大概就做这几种,笋泡出来清爽脆口,辣椒,小葱都要多一些,香菇是放在牛肉酱里的。
卖配料的老板三十多岁,也认识徐小溪。
“小徐老板,今个做什么啊,怎么弄这么多大料。”她边说边给分类装到袋子里称重,大料其实单价都不低的。 ↑返回顶部↑
徐姑姑也是这么觉得,他们才是一家人,那俩小子虽然是姓徐,可也不是真正的徐家人。
徐小溪下午睡醒三点多,精神很好,收拾了一下就又骑着电动车出去,今天下午就准备把四川泡菜跟牛肉酱都做出来。
牛肉酱的重点在于里面的牛肉粒一定不能做出来之后是干巴的,而香辣味的,香辣感一定要足够,不能只能感受到香或者只有辣。
徐小溪到菜市场买了一些萝卜,豇豆,笋,香菇,以及一整瓶的泡汁朝天椒,这个可是出辣味的关键,泡菜大概就做这几种,笋泡出来清爽脆口,辣椒,小葱都要多一些,香菇是放在牛肉酱里的。
卖配料的老板三十多岁,也认识徐小溪。
“小徐老板,今个做什么啊,怎么弄这么多大料。”她边说边给分类装到袋子里称重,大料其实单价都不低的。 ↑返回顶部↑