真千金靠炒菜修炼 第69节(3 / 4)

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  狲绵绵嗯嗯点头, 大口吃着皮蛋丁儿和白米饭,当然还有滋味十足的线椒碎。
  乌桃看着面前已经被吃得露出盘底的菜, 庆幸她现在是有精神力、而且精神力比较强大的人。
  不然一大早吃这么重口的食物, 胃一定会受不住。
  “店长, 我们还可以做几个菜呀?”
  一开始觉得皮蛋颜色不好看的狲绵绵,现在已经被皮蛋征服。
  尽管她最爱的还是炸酱面和辣子鸡, 但一点儿都不影响她为皮蛋痴为皮蛋狂。
  虎欢欢不是特别喜欢皮蛋的味道, 他喜欢吃肉,大块儿的肉。
  但皮蛋菜做得越多, 那边的小伙伴能吃到食物的时间就越长,所以他也眼巴巴地看着乌桃,希望她能多做一些。
  “我想想啊。”
  乌桃还没认真盘算过她到底会做多少种。
  “皮蛋拌豆腐肯定要有,虽然里面皮蛋的处理方法和凉拌皮蛋一样, 但多了豆腐的香味儿和软嫩, 菜的口感味道完全不一样, 会多一股甜味儿,算一道新菜。”
  她竖起一根手指,脑海里已经出现皮蛋拌豆腐的样子。
  深绿色的月牙形皮蛋绕着盘子围一圈,中间放上白白嫩嫩的豆腐,再在豆腐小山上放上蒜末、小葱、花生碎、小米辣等等,最后浇上一勺味道丰富的凉拌汁儿。
  乌桃吞了吞口水,决定先把豆腐做上。
  豆子是现成的,只需要打磨点卤等步骤。
  和之前一样,她操作过一次后,接下来的就交给虎欢欢。
  他力气大,一次可以做的量更多。
  “豆腐虽然也能吃饱肚子,但这道菜里面搭配的豆腐份量不会特别多,还要找个能当主食的皮蛋菜。”
  但乌桃想来想去,实在没想出合适的。
  皮蛋瘦肉粥第一天就做了,皮蛋瘦肉蛋炒饭和皮蛋馄饨也已经吃过。
  稍微能饱肚子一些的皮蛋火腿蛋羹,也早就安排过,不能再做。
  “还有什么呢?”
  乌桃盯着满筐的皮蛋,再看看旁边正在做豆腐的虎欢欢,灵光一闪。
  “第二道菜就做黄/瓜皮蛋汤吧!”
  虽然依旧没有米也没用到面粉,但汤里面可以放的东西可就太多了。
  而且,黄/瓜皮蛋汤的确很好喝,不会被主系统判定为为了送菜作弊。
  一个个豆腐小方块儿,滑滑嫩嫩。
  一根根火腿肠切成的红丝,鲜味儿十足。
  再加上爽脆去腻的黄/瓜和味道浓郁的皮蛋,完美!
  且它和大部分汤菜一样,做起来很方便。 ↑返回顶部↑

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