国宴大厨在八零 第973节（3 / 4）
郑新月是做不到很快，只能说是熟悉。
包包子这个动作，棠溪曾经做了好几年，那是刻在了dna里面的东西，不是她想忘记就能忘记的。
很多时候，棠溪的反应和动作都是本能反应，以及本就应该这么做。
郑新月看过了棠溪之后转头看毛若兰，她也有一段时间没有做面点了，但是速度依旧是很快，只是没有棠溪那么恐怖，但也是郑新月比不上的。
在棠溪和毛若兰面洽，郑新月之前的自信都没有了，她还是很普通，也还是一个刚入门的小学徒。
郑新月抿了抿唇，没让情绪泄/露出来。
“我里面做好了，这边有什么是我需要的吗？”王思康很早就知道棠溪和毛若兰来了，但是他在里面忙着把生滚粥的食材准备好，并未有时间出来看一眼。
眼下，他空闲下来了，出来一看，三个人都在料理台上忙活着，而起每个人的神情都很认真。
“糖油饼，你要学一学吗？”棠溪问道。
这些都是传统美食，多一个人学会就是多一份传承。
棠溪可不会吝惜，更不会藏私。
王思康皱了一下眉心，没有拒绝，“好。”
第1463章 卖糖油饼
棠溪见王思康答应下来了，点了点头，指了指手边刚和好的面，“你看过做法了吗？”
“等会儿。”王思康看了看上面的做菜，和以前是一样的，有文字解释，也有图文解释，很是生动形象。
“比例一定是要对的，不然做出来的口感不一样。”棠溪的面团已经和好了，并不需要和面，“你别着急去和面，先看我是怎么做的。”
“甩面这个步骤十分重要，忽略不得。”棠溪开始甩面了，“一下一下慢慢来。”
棠溪一边甩着面一边说，“这样甩过之后，面团就很容易醒了。”
王思康在旁边看的认真，而且也在模拟着棠溪的动作。
“真厉害。”郑新月在旁边看得眼露羡慕，再去看自己的甩出来的面团，她默默地低下头。
毛若兰瞥了一眼过去，微微勾起了唇角淡淡笑着说，“每个人的理解都不一样，没有什么好难过的。”
“慢慢来，多做几次就熟练了。”毛若兰很想拍一拍郑新月的肩膀，但是她的手都是面粉，并不适合。
甩面的步骤结束后就是醒面了，这个时候要在面团的表层涂上一层油，这样可以防止干。
这个时候之前醒好的面团好了。
棠溪一手抓了一把出来，然后毛若兰顺手递过来一个小秤砣，“大概是四两。”
郑新月好奇地往前看一眼，棠溪抓出来的面团不多不少刚好就是四两。
顿时，郑新月倒吸了一口冷气。
接着，棠溪接着说，“白糖也是要四两。”
“明白了吗？”棠溪转头去看王思康，好像这一次是专门负责教他一样。
王思康的黑眸当中倒映着棠溪长长的睫毛，以及她精致小巧的鼻尖，白白的一点，往下就是樱粉的唇…… ↑返回顶部↑
包包子这个动作，棠溪曾经做了好几年，那是刻在了dna里面的东西，不是她想忘记就能忘记的。
很多时候，棠溪的反应和动作都是本能反应，以及本就应该这么做。
郑新月看过了棠溪之后转头看毛若兰，她也有一段时间没有做面点了，但是速度依旧是很快，只是没有棠溪那么恐怖，但也是郑新月比不上的。
在棠溪和毛若兰面洽，郑新月之前的自信都没有了，她还是很普通，也还是一个刚入门的小学徒。
郑新月抿了抿唇，没让情绪泄/露出来。
“我里面做好了，这边有什么是我需要的吗？”王思康很早就知道棠溪和毛若兰来了，但是他在里面忙着把生滚粥的食材准备好，并未有时间出来看一眼。
眼下，他空闲下来了，出来一看，三个人都在料理台上忙活着，而起每个人的神情都很认真。
“糖油饼，你要学一学吗？”棠溪问道。
这些都是传统美食，多一个人学会就是多一份传承。
棠溪可不会吝惜，更不会藏私。
王思康皱了一下眉心，没有拒绝，“好。”
第1463章 卖糖油饼
棠溪见王思康答应下来了，点了点头，指了指手边刚和好的面，“你看过做法了吗？”
“等会儿。”王思康看了看上面的做菜，和以前是一样的，有文字解释，也有图文解释，很是生动形象。
“比例一定是要对的，不然做出来的口感不一样。”棠溪的面团已经和好了，并不需要和面，“你别着急去和面，先看我是怎么做的。”
“甩面这个步骤十分重要，忽略不得。”棠溪开始甩面了，“一下一下慢慢来。”
棠溪一边甩着面一边说，“这样甩过之后，面团就很容易醒了。”
王思康在旁边看的认真，而且也在模拟着棠溪的动作。
“真厉害。”郑新月在旁边看得眼露羡慕，再去看自己的甩出来的面团，她默默地低下头。
毛若兰瞥了一眼过去，微微勾起了唇角淡淡笑着说，“每个人的理解都不一样，没有什么好难过的。”
“慢慢来，多做几次就熟练了。”毛若兰很想拍一拍郑新月的肩膀，但是她的手都是面粉，并不适合。
甩面的步骤结束后就是醒面了，这个时候要在面团的表层涂上一层油，这样可以防止干。
这个时候之前醒好的面团好了。
棠溪一手抓了一把出来，然后毛若兰顺手递过来一个小秤砣，“大概是四两。”
郑新月好奇地往前看一眼，棠溪抓出来的面团不多不少刚好就是四两。
顿时，郑新月倒吸了一口冷气。
接着，棠溪接着说，“白糖也是要四两。”
“明白了吗？”棠溪转头去看王思康，好像这一次是专门负责教他一样。
王思康的黑眸当中倒映着棠溪长长的睫毛，以及她精致小巧的鼻尖，白白的一点，往下就是樱粉的唇…… ↑返回顶部↑