第21章（2 / 3）
烤生蚝那里，现在生意趋于稳定，唐宁也忙的过来，走开一时片刻也无碍。
顾二叔他们到了金门渡，交了些摊位费，找了地方，便开始支摊子。
顾景和当初一共定下了八个菜，
麻婆豆腐，鱼香茄子，红烧肉炖土豆，溜三样，干烧小河虾，青椒炒蛋，酸辣白菜，鸡肉炖土豆块。
除了鸡肉猪肉比较贵之外，其他的都比较便宜，溜三样里的猪肝猪肚猪肥肠都是下水自是不用说。
剩下的青菜都是自家菜园子里的。
还有那个小河虾，因为这里靠海，十几文就能买一筐。
所以虽然看着吓人，可是成本估算都在顾景和的计划之内。
第18章 噎到
顾景和前后仔细的检查了一番问道
“饭都在家做好了？”
“嗯，早上你二婶三婶一起做的，等到快走的时候，才盛出来，还热乎着呢。”
顾三叔说完看了眼周围，低声道
“那糙米按你的法子煮，果然十分软烂，不像之前吃着都喇嗓子，而且，三种米混在一起，颜色好看，口感也好多了。”
“好吃便好，咱这叫瓦罐饭，饭自然是不能马虎。”
出摊前顾景和留意过，九原镇的粳米是十三文钱一斤，谷子是八文钱，糙米是五文钱。
若只用糙米，那饭的口感肯定不好，要是都换成粳米，这成本又太高，想到小时候，奶奶经常做的二米饭，顾景和就试着将这粳米，谷子还有糙米放到一起，没想到，效果意外的好。
菜陆续出锅后，周围一走一过的人也注意到了这个好生奇怪的摊子。
“诶？那不是烤生蚝的小老板吗？”
“你看那帷幔上写的顾家小吃，应该是一家。”
“瓦罐饭，啥是瓦罐饭？”
顾景和见开始上人了，便在一旁吆喝起来
“瓦罐饭，香喷喷的炒菜米饭，便宜又好吃的瓦罐饭开业了！
今天开业，凡是购买的食客，皆额外赠送骨汤一碗！”
然后顾景和又拿出了一份早就写好字的木板，大声说道
“荤菜五文，素菜三文，米饭两文，想吃哪个选哪个！”
一个衣着富贵，大腹便便的中年人走了过来
“想吃哪个选哪个？”
顾景和赶紧走了过来
“对，自选，您看喜欢吃什么，告诉打菜的人，让他给您打。” ↑返回顶部↑
顾二叔他们到了金门渡，交了些摊位费，找了地方，便开始支摊子。
顾景和当初一共定下了八个菜，
麻婆豆腐，鱼香茄子，红烧肉炖土豆，溜三样，干烧小河虾，青椒炒蛋，酸辣白菜，鸡肉炖土豆块。
除了鸡肉猪肉比较贵之外，其他的都比较便宜，溜三样里的猪肝猪肚猪肥肠都是下水自是不用说。
剩下的青菜都是自家菜园子里的。
还有那个小河虾，因为这里靠海，十几文就能买一筐。
所以虽然看着吓人，可是成本估算都在顾景和的计划之内。
第18章 噎到
顾景和前后仔细的检查了一番问道
“饭都在家做好了？”
“嗯，早上你二婶三婶一起做的，等到快走的时候，才盛出来，还热乎着呢。”
顾三叔说完看了眼周围，低声道
“那糙米按你的法子煮，果然十分软烂，不像之前吃着都喇嗓子，而且，三种米混在一起，颜色好看，口感也好多了。”
“好吃便好，咱这叫瓦罐饭，饭自然是不能马虎。”
出摊前顾景和留意过，九原镇的粳米是十三文钱一斤，谷子是八文钱，糙米是五文钱。
若只用糙米，那饭的口感肯定不好，要是都换成粳米，这成本又太高，想到小时候，奶奶经常做的二米饭，顾景和就试着将这粳米，谷子还有糙米放到一起，没想到，效果意外的好。
菜陆续出锅后，周围一走一过的人也注意到了这个好生奇怪的摊子。
“诶？那不是烤生蚝的小老板吗？”
“你看那帷幔上写的顾家小吃，应该是一家。”
“瓦罐饭，啥是瓦罐饭？”
顾景和见开始上人了，便在一旁吆喝起来
“瓦罐饭，香喷喷的炒菜米饭，便宜又好吃的瓦罐饭开业了！
今天开业，凡是购买的食客，皆额外赠送骨汤一碗！”
然后顾景和又拿出了一份早就写好字的木板，大声说道
“荤菜五文，素菜三文，米饭两文，想吃哪个选哪个！”
一个衣着富贵，大腹便便的中年人走了过来
“想吃哪个选哪个？”
顾景和赶紧走了过来
“对，自选，您看喜欢吃什么，告诉打菜的人，让他给您打。” ↑返回顶部↑