反派他爹养崽指南[美食] 第57节（4 / 4）
他宁愿饿着肚子，也不愿勉强自己。
也许是因为喻白的缘故，姬容煜最近对“小吃”产生了兴趣。
姬容煜减少餐厅探店，而是将重心朝着小吃方向转移。
然而，姬容煜尝过的j市小吃中，大多数小吃都走便宜实惠路线，所以用料和厨艺有明显缺陷。能带给他惊喜的，至今也只有喻白这一家小吃摊。
今天，有消息灵通的美食投资商，特地带着小吃上门拜访。
对方自称自己带的小吃，是最近在j市大火的小吃连锁店里的小吃，食客们需要排队两个小时才能买得到，都是现点现做的。
姬容煜尝了一口据说是店内招牌的香酥鸡柳。
仅是一口，就让他对剩下的小吃兴趣全无。
厨师在腌制香酥鸡柳时，加入了大量的柠檬压制住带皮鸡柳的油腻。炸完后挤上柠檬汁，搭配口感清新的柚子胡椒粉，极大地缓解了鸡柳的腻与油，酸味增添清新口感的同时，也勾起了食客对香酥鸡柳的兴趣。鸡柳的火候也拿捏得不错。 ↑返回顶部↑
也许是因为喻白的缘故，姬容煜最近对“小吃”产生了兴趣。
姬容煜减少餐厅探店，而是将重心朝着小吃方向转移。
然而，姬容煜尝过的j市小吃中，大多数小吃都走便宜实惠路线，所以用料和厨艺有明显缺陷。能带给他惊喜的，至今也只有喻白这一家小吃摊。
今天，有消息灵通的美食投资商，特地带着小吃上门拜访。
对方自称自己带的小吃，是最近在j市大火的小吃连锁店里的小吃，食客们需要排队两个小时才能买得到，都是现点现做的。
姬容煜尝了一口据说是店内招牌的香酥鸡柳。
仅是一口，就让他对剩下的小吃兴趣全无。
厨师在腌制香酥鸡柳时，加入了大量的柠檬压制住带皮鸡柳的油腻。炸完后挤上柠檬汁，搭配口感清新的柚子胡椒粉，极大地缓解了鸡柳的腻与油，酸味增添清新口感的同时，也勾起了食客对香酥鸡柳的兴趣。鸡柳的火候也拿捏得不错。 ↑返回顶部↑