分卷(37)（3 / 5）
由于这次邀请的厨师众多，所以场馆里有专供做菜的灶台。无论是新鲜食材，还是厨房用具都一应俱全，以便厨师们更好的交流。
众人一听安老爷子的徒弟要做菜，纷纷围了过来。一时间华国人，外国人都聚在一起，全都看着颂星要如何做这道开水白菜。
安络池站在安益堂身边，对上颂星的眼神，心跳不可抑制的加快。
她知道颂星的厨艺有多好，倒是一点都不担心。只是一想到别人要吃到颂星做的菜，心里不可抑制的冒出点点酸味。
颂星笑了一下，手上的动作熟练而有条不紊。分明只是做菜，但举手投足间有如电影画面般让人移不开眼。
开水白菜，听起来朴素，实际上要把它做的不油不腻，一点都不简单。
所谓的开水，实际上是至清的鸡汤。
颂星将老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材依次去杂，分别处理好后，加入沸腾的锅里。
继而加入料酒、葱蒜等调味品一同熬煮。
为了吸附锅里的杂质，颂星特意将鸡胸肉剁烂，灌以鲜汤搅拌均匀，成浆糊状后，倒进锅里。反复了三次，鸡汤浓醇的香味让众人不自觉的喉头滚动，迫不及待的想要喝上一碗。
不愧是安老，这任颂星才拜师多久啊，就能做出这等美味？
这香味，我家餐厅主厨做的鸡汤都比不上。
旁人的窃窃私语无不是对颂星的赞美和褒奖，江禾鸣面上愈发严肃，他再想刁难颂星，也看得出她的厨艺绝对一流。
由于时间有限，颂星不可能让众人真等上六个小时熬制高汤，只能偷偷注入了一点信仰之力，让这汤能在一小时内发挥出最鲜的味道。
安络池眼睛亮亮的，看着颂星熟练的选了白菜，焯水漂冷。她有预感，这道开水白菜，会比当初那道更美味，更惊人。
安益堂见颂星的动作，没想到她进步竟然如此之快，看来之前对颂星下的判断要改变了。
老人的神色逐渐认真起来。
时间刚过一小时，开水白菜就已完成。
众人有些心惊，这道菜看起来清汤寡水，油星全无。虽然鸡汤的香味敦厚扑鼻，但这才一小时，能真的发挥出最极致的美味吗？
江禾鸣原本还有些顾虑，这下彻底放心，他不觉得才熬制一小时的鸡汤能有多鲜美。
安益堂资历在这里无疑是最高的，众人一致同意他最先品尝。
颂星笑得轻松：师父，您正好可以检验下我这段时日以来练习的成果。
安益堂走近一看，脚步停滞。
此刻他才真的看清这道菜的真实面目，看似朴实无华，实则功夫尽显。
汤汁醇香浓厚，颜色清淡素雅。而处于正中的白菜色泽鲜嫩，光是看着就令人口中鲜爽清香。
不似山珍海味，却胜过世间佳肴。
安益堂先是尝了一口白菜，再喝了一口清汤。
白菜一入口就鲜嫩非常，遇舌成渣。汤底清甜，浓郁的鲜味在口中爆开，直冲大脑。
众人见安益堂安全沉浸的模样，早已忍不住。
服务人员分好菜后，迫不及待的接过就往嘴里送。 ↑返回顶部↑
众人一听安老爷子的徒弟要做菜，纷纷围了过来。一时间华国人，外国人都聚在一起，全都看着颂星要如何做这道开水白菜。
安络池站在安益堂身边，对上颂星的眼神，心跳不可抑制的加快。
她知道颂星的厨艺有多好，倒是一点都不担心。只是一想到别人要吃到颂星做的菜，心里不可抑制的冒出点点酸味。
颂星笑了一下，手上的动作熟练而有条不紊。分明只是做菜，但举手投足间有如电影画面般让人移不开眼。
开水白菜，听起来朴素，实际上要把它做的不油不腻，一点都不简单。
所谓的开水，实际上是至清的鸡汤。
颂星将老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材依次去杂，分别处理好后，加入沸腾的锅里。
继而加入料酒、葱蒜等调味品一同熬煮。
为了吸附锅里的杂质，颂星特意将鸡胸肉剁烂，灌以鲜汤搅拌均匀，成浆糊状后，倒进锅里。反复了三次，鸡汤浓醇的香味让众人不自觉的喉头滚动，迫不及待的想要喝上一碗。
不愧是安老，这任颂星才拜师多久啊，就能做出这等美味？
这香味，我家餐厅主厨做的鸡汤都比不上。
旁人的窃窃私语无不是对颂星的赞美和褒奖，江禾鸣面上愈发严肃，他再想刁难颂星，也看得出她的厨艺绝对一流。
由于时间有限，颂星不可能让众人真等上六个小时熬制高汤，只能偷偷注入了一点信仰之力，让这汤能在一小时内发挥出最鲜的味道。
安络池眼睛亮亮的，看着颂星熟练的选了白菜，焯水漂冷。她有预感，这道开水白菜，会比当初那道更美味，更惊人。
安益堂见颂星的动作，没想到她进步竟然如此之快，看来之前对颂星下的判断要改变了。
老人的神色逐渐认真起来。
时间刚过一小时，开水白菜就已完成。
众人有些心惊，这道菜看起来清汤寡水，油星全无。虽然鸡汤的香味敦厚扑鼻，但这才一小时，能真的发挥出最极致的美味吗？
江禾鸣原本还有些顾虑，这下彻底放心，他不觉得才熬制一小时的鸡汤能有多鲜美。
安益堂资历在这里无疑是最高的，众人一致同意他最先品尝。
颂星笑得轻松：师父，您正好可以检验下我这段时日以来练习的成果。
安益堂走近一看，脚步停滞。
此刻他才真的看清这道菜的真实面目，看似朴实无华，实则功夫尽显。
汤汁醇香浓厚，颜色清淡素雅。而处于正中的白菜色泽鲜嫩，光是看着就令人口中鲜爽清香。
不似山珍海味，却胜过世间佳肴。
安益堂先是尝了一口白菜，再喝了一口清汤。
白菜一入口就鲜嫩非常，遇舌成渣。汤底清甜，浓郁的鲜味在口中爆开，直冲大脑。
众人见安益堂安全沉浸的模样，早已忍不住。
服务人员分好菜后，迫不及待的接过就往嘴里送。 ↑返回顶部↑