六零再婚夫妻 第65节(3 / 4)

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  杜春分的手艺也没让买白菜的学生失望。
  廖星就忍不住跟同学感慨,白菜比鱼丸好吃。
  鱼丸味道淡,确实不如微酸微辣,清脆的白菜好吃。不过得知那白白嫩嫩跟鸡蛋白似的东西是鱼肉做的,还是杜春分亲手做的,皮小子们也伸出大拇指。
  师长的小儿子下午放学到家就忍不住说:“那个杜厨师真牛!”
  师长的夫人很担心儿子在学校吃不好:“中午吃的什么?”
  “醋溜白菜和鱼丸汤。汤是鱼头煮的,免费喝。不过不可以剩。”
  师长进门听到这句,不禁说:“不剩就对了。吃肉不如喝汤。味道还行吧?”
  少年朝他妈努努嘴:“我妈再练一百年——”一见他妈瞪眼,立马改口,“我现在就好奇她明天做什么吃。”
  同好奇的不止她一个。
  廖星和廖云姐弟也好奇。
  刘翠华和李慕珍的孩子也好奇。然而除了杜春分本人没人知道。
  周三的饭格外简单,主食窝窝头,汤是海带和千张切成细丝煮的汤。菜是黄瓜炒蛋。
  李慕珍担心油用光了。
  杜春分有计划,打算买肉熬油。
  孰料第二天副食厂就从安东拉来一头猪。
  杜春分把猪大骨、脊椎、下水包圆,又把这个月的肉票全换成肥肉。
  副食厂的小斗车大半车,起的早的孩子看到那么多,纷纷惊呼“加餐”。
  杜春分赶紧提醒他们,没排骨,只是脊骨,肉不多。
  脊骨跟大骨头一样不要票,上面的肉自然被挑的很干净。
  猪肉难买,哪怕是肉沫,在食堂吃的学生们也很高兴。
  杜春分到学校,就把脊骨剁成很小很小的块煮汤。学生多,骨头少,她就把大海带切成块放进去。素菜是用熬油的锅炒的豇豆。
  饭后,李慕珍注意到下水和棒骨没收拾。
  四点左右,杜春分收拾下水。
  学校关门前,她把炉子封上,棒骨和下水放炉子上慢煨一夜,第二天下水切成丝,又是道荤菜。素菜是凉拌黄瓜。
  一周的最后一天,杜春分也没糊弄。用一点白面洗一块面筋,然后用面水煮面筋汤,放点海带丝和千张丝。荤菜就是猪油渣炖白菜。
  虽然没有正经的肉,可猪油渣好吃,学生们再一次吃的晚上不想吃东西。
  傍晚,廖家吃饭,廖星和廖云姐弟俩只喝小米粥不动筷子。江凤仪想笑又想生气,“就不该让你们去食堂吃。”
  廖政委不禁看她:“我怎么听说你今天也去了?”
  江凤仪欲盖弥彰地说:“吃饭!吃完饭再说。”
  廖政委摇了摇头,忽然想起一件事,“白菜比酸菜便宜,这个小杜不会过几天带人腌几缸酸菜吧。” ↑返回顶部↑

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