第45节（3 / 4）
“行，我尽量让工人加快一点速度，这样也节省一点钱。”
“谢谢家轩哥。”
那日的板栗鸭林氏吃得多，李采薇便知林氏肯定喜欢吃板栗，趁着板栗新鲜准备再做一道板栗烧鸡块。鸡虽然没有鸭子重，可差不多也有一斤左右，吃是不成问题的。
“家轩哥，中午你和家惠留在这里吃饭吧。其他人我就不叫了，你也知道大家刚闹矛盾。”
“我明白。”
板栗烧鸡比做板栗鸭难一点。
首先拿出珍藏好的蕈子用水泡开，沥干，准备好十个蒜瓣，五个茴香，桂皮，两块生姜，还有五两晒干的辣椒，两根葱，酱油，黄酒。
将油烧开后，将蒜瓣茴香等全部放入滚烫的油里面爆炒，将蒜香味逼出来，然后加入蕈子，爆炒几分钟过后，加入水炖上半个小时，等到汤汁浓稠后即可，再将鸡切成块和板栗，直接放入已经做好的蕈子酱中，再炖上一个小时即可。此时，美味的汤汁已经完全涉入到鲜美的鸡块中，每一块鸡肉都吸饱了浓稠的汤汁，汤汁中还泛着淡淡的板栗香味，汤汁中又有鲜美的鸡肉香味，三者相得益彰。
家惠听家轩哥叫自己，又怕娘知道，自从家成哥走后，娘就不准自己过来嫂子这里了，这次还是偷偷地瞒着娘过来的。
刚到门口，便闻到一股香味，这是她从来没闻过的香味。
“嫂子，你又在做什么好吃的？”
李采薇正将做好的板栗烧鸡从锅里面铲起来，听到家惠来了，立马招呼道：“家惠，你过来尝尝？”
刘家惠用筷子夹了一块鸡，嚼了嚼，鸡肉入口即化，还泛着淡淡的板栗香和蒜香，还有一股淡淡的桂花香，这可是她从来就没吃过的美味。
“嫂子，好吃，太好吃了。”
李采薇笑道，“好吃就好，做这道菜我可是花费了一上午的时间，等下多吃几块。”
正说着，刘家轩也正好从地里面回来。
刘家惠见刘家轩，立马走过去，高兴地拉着他的手，“哥，嫂子做的鸡好好吃，你赶紧尝尝。”
刘家轩有些不好意思，见李采薇手里端着一大盘鸡，伸手捻了一块往嘴里送。
“家轩哥，好吃麽？”
刘家轩点了点头，“这是我吃过最好吃的。”
刘家惠收拾好了碗筷，饭菜也全部做好了。
李采薇特意盛出了一小碗留给林氏吃。
准备开饭的时候，却听到外面有人喊。
李采薇出门一看，却是余氏和杨氏。
余氏冷着脸站在外面，杨氏完全是来看戏的。
“娘，三娘，你们怎么来了？”
“我来找我儿子。”
李采薇也不想和老人家纠缠，便让她进来。
余氏往屋内一扫，倒是没见自己的儿子，脸色立马拉下来。杨氏看见家惠居然在这里，气得半死，“家惠，你这个死丫头，居然骗我跑到这里来了，你作死！”说着要打家惠。
刘家惠吓得半死，连忙起身躲在李采薇的后面。 ↑返回顶部↑
“谢谢家轩哥。”
那日的板栗鸭林氏吃得多，李采薇便知林氏肯定喜欢吃板栗，趁着板栗新鲜准备再做一道板栗烧鸡块。鸡虽然没有鸭子重，可差不多也有一斤左右，吃是不成问题的。
“家轩哥，中午你和家惠留在这里吃饭吧。其他人我就不叫了，你也知道大家刚闹矛盾。”
“我明白。”
板栗烧鸡比做板栗鸭难一点。
首先拿出珍藏好的蕈子用水泡开，沥干，准备好十个蒜瓣，五个茴香，桂皮，两块生姜，还有五两晒干的辣椒，两根葱，酱油，黄酒。
将油烧开后，将蒜瓣茴香等全部放入滚烫的油里面爆炒，将蒜香味逼出来，然后加入蕈子，爆炒几分钟过后，加入水炖上半个小时，等到汤汁浓稠后即可，再将鸡切成块和板栗，直接放入已经做好的蕈子酱中，再炖上一个小时即可。此时，美味的汤汁已经完全涉入到鲜美的鸡块中，每一块鸡肉都吸饱了浓稠的汤汁，汤汁中还泛着淡淡的板栗香味，汤汁中又有鲜美的鸡肉香味，三者相得益彰。
家惠听家轩哥叫自己，又怕娘知道，自从家成哥走后，娘就不准自己过来嫂子这里了，这次还是偷偷地瞒着娘过来的。
刚到门口，便闻到一股香味，这是她从来没闻过的香味。
“嫂子，你又在做什么好吃的？”
李采薇正将做好的板栗烧鸡从锅里面铲起来，听到家惠来了，立马招呼道：“家惠，你过来尝尝？”
刘家惠用筷子夹了一块鸡，嚼了嚼，鸡肉入口即化，还泛着淡淡的板栗香和蒜香，还有一股淡淡的桂花香，这可是她从来就没吃过的美味。
“嫂子，好吃，太好吃了。”
李采薇笑道，“好吃就好，做这道菜我可是花费了一上午的时间，等下多吃几块。”
正说着，刘家轩也正好从地里面回来。
刘家惠见刘家轩，立马走过去，高兴地拉着他的手，“哥，嫂子做的鸡好好吃，你赶紧尝尝。”
刘家轩有些不好意思，见李采薇手里端着一大盘鸡，伸手捻了一块往嘴里送。
“家轩哥，好吃麽？”
刘家轩点了点头，“这是我吃过最好吃的。”
刘家惠收拾好了碗筷，饭菜也全部做好了。
李采薇特意盛出了一小碗留给林氏吃。
准备开饭的时候，却听到外面有人喊。
李采薇出门一看，却是余氏和杨氏。
余氏冷着脸站在外面，杨氏完全是来看戏的。
“娘，三娘，你们怎么来了？”
“我来找我儿子。”
李采薇也不想和老人家纠缠，便让她进来。
余氏往屋内一扫，倒是没见自己的儿子，脸色立马拉下来。杨氏看见家惠居然在这里，气得半死，“家惠，你这个死丫头，居然骗我跑到这里来了，你作死！”说着要打家惠。
刘家惠吓得半死，连忙起身躲在李采薇的后面。 ↑返回顶部↑