开家小吃店赚钱养娃[美食] 第27节（4 / 4）

  他接到禾光的电话，“我和姐妹在外面吃海底捞了，一会儿去玩剧本杀，你来不来？”
  “你们玩吧。”杜阳收拾起情绪，起身活动了一下僵硬的肩颈，出门朝小吃街走去。
  伊凡正在蒸米糕，粳米和粳米按照一比一的比例配好。
  她不太喜欢吃太糯的米糕，相反喜欢那种有点糯唧唧，但又带着颗粒感的纯粹米香，所以就用了一比一的比例。
  曼城有个二手市场，市场里经常能淘到一些老东西，伊凡前几天淘了一个小石磨，这下正好派上用场。
  米粒通过石磨的碾压，激发出最纯粹的米香味，传统做法的美食，倾注了时间、精力，甚至还有厨师的情感，出来的香味是浓郁而动人的。
  现在大家大多用研磨机，但这种运用现代机器高效率加工出来的食物，香味就会缺失很多。 ↑返回顶部↑