酒酿元宵 第17节（3 / 4）
冬天的晚上飘着雪，就有小贩推着一个带玻璃罩的小车，等在桥头上卖。路人偶尔有带着孩子的，都会停下来买上一串。
一个糖葫芦两块钱，只有山楂，其实未必多么好吃，但是她那时候买不起，眼馋了很久。
后来离开了那座城市，就没有再想过了。
现在，她可以做给自己吃了。
元宵当然不会只用山楂沾个糖葫芦吃，她从米柜里翻出一袋红小豆。倒了小半盆的小豆，用水泡上半个小时，然后倒进电压力锅加上水，按下煮豆的按钮，只要等着就可以了。
大概四十多分钟，锅里的红豆都已经煮开了，用汤匙轻轻一压就被碾碎。
家里没有料理机，她就把红豆倒进玻璃碗里，用汤匙把红豆全都压成泥。然后把豆泥倒进炒锅里，加油和砂糖慢慢翻炒。
豆沙慢慢变干，直到不再沾锅铲，元宵才关了火，把豆沙倒玻璃碗里。
她这一锅豆沙做好后，屋子里到处都弥漫着红豆沙的甜香味。
把豆沙搁到一旁等放凉，元宵正打算给洗好的山楂去核，就听到门铃的声音。
她打开门，薛酒站在门外，英俊的脸上带着些许疲惫，下巴上还有一层青色的胡茬，他身上还带着一股很重的烟味。
“在做什么好吃的？”他站在门口往屋里张望，脸上虽然带着笑，眼中却带着一抹沉重。
“我正打算沾糖葫芦，要尝尝么？”
“糖葫芦？”薛酒一愣，随即失笑，“好啊。”
这种小时候才吃的美味，他也好久没尝过了。厨师和普通人的想法果不一样，要是他想吃糖葫芦，只会花钱买一串，而元宵却直接在家里做上了。
反正薛酒已经在她家里进出不知道多少次了，元宵也没招待他，随他自己去了。自己则回到厨房继续处理那些山楂。
她正用粗吸管把山楂里的核挤出去，留下的孔正好填满豆沙。把三十几个山楂都处理完之后，点火放糖和水。
糖熬到差不多了，元宵用筷子把一个个山楂夹进糖浆里，红色的山楂在糖浆里一滚，就被加起来放到一旁涂了油的菜板上。
很快，菜板上就白了一排圆润晶莹的山楂。
糖浆在山楂上很快变硬变脆，变成一层透明晶莹的糖衣，元宵把它们加起来放到盘子里，端到客厅里。
薛酒仰着靠在沙发上，双眼闭着，直到她走过来才睁开眼，坐直身子。
看见元宵盘子里一颗颗山楂，没等她放下盘子，就从上面拿了一颗扔进嘴里。
咯吱咯吱的糖衣破碎的声音从他嘴里传出来，糖衣的甜，山楂的酸还有最里面一层红豆沙的香融洽的混合在一起。
味道比小时候吃过的要好很多，也好像打开了什么密码，让好几天没有食欲的他突然有了饥饿的感觉。
见他一个一个的山楂往嘴里扔，元宵皱眉把盘子推到一旁，“再吃要胃酸了。”
她也看出了薛酒情绪不太对劲，不止疲惫，还有股颓丧。她还一直以为这人从来都是自信骄傲的，原来也有这一面。
“我还没吃饭。”薛酒偏过头，看向她的眼神带着点可怜兮兮的意味。
元宵看他一眼，叹了口气，起身去给他下面条。
不到十分钟，一碗面摆在薛酒面前，上面盖着一个煎蛋。
薛酒拿着筷子埋头吃了起来，最后连碗里的汤都给喝的一干二净，才依依不舍地放下碗筷。 ↑返回顶部↑
一个糖葫芦两块钱，只有山楂，其实未必多么好吃，但是她那时候买不起，眼馋了很久。
后来离开了那座城市，就没有再想过了。
现在，她可以做给自己吃了。
元宵当然不会只用山楂沾个糖葫芦吃，她从米柜里翻出一袋红小豆。倒了小半盆的小豆，用水泡上半个小时，然后倒进电压力锅加上水，按下煮豆的按钮，只要等着就可以了。
大概四十多分钟，锅里的红豆都已经煮开了，用汤匙轻轻一压就被碾碎。
家里没有料理机，她就把红豆倒进玻璃碗里，用汤匙把红豆全都压成泥。然后把豆泥倒进炒锅里，加油和砂糖慢慢翻炒。
豆沙慢慢变干，直到不再沾锅铲，元宵才关了火，把豆沙倒玻璃碗里。
她这一锅豆沙做好后，屋子里到处都弥漫着红豆沙的甜香味。
把豆沙搁到一旁等放凉，元宵正打算给洗好的山楂去核，就听到门铃的声音。
她打开门，薛酒站在门外，英俊的脸上带着些许疲惫，下巴上还有一层青色的胡茬，他身上还带着一股很重的烟味。
“在做什么好吃的？”他站在门口往屋里张望，脸上虽然带着笑，眼中却带着一抹沉重。
“我正打算沾糖葫芦，要尝尝么？”
“糖葫芦？”薛酒一愣，随即失笑，“好啊。”
这种小时候才吃的美味，他也好久没尝过了。厨师和普通人的想法果不一样，要是他想吃糖葫芦，只会花钱买一串，而元宵却直接在家里做上了。
反正薛酒已经在她家里进出不知道多少次了，元宵也没招待他，随他自己去了。自己则回到厨房继续处理那些山楂。
她正用粗吸管把山楂里的核挤出去，留下的孔正好填满豆沙。把三十几个山楂都处理完之后，点火放糖和水。
糖熬到差不多了，元宵用筷子把一个个山楂夹进糖浆里，红色的山楂在糖浆里一滚，就被加起来放到一旁涂了油的菜板上。
很快，菜板上就白了一排圆润晶莹的山楂。
糖浆在山楂上很快变硬变脆，变成一层透明晶莹的糖衣，元宵把它们加起来放到盘子里，端到客厅里。
薛酒仰着靠在沙发上，双眼闭着，直到她走过来才睁开眼，坐直身子。
看见元宵盘子里一颗颗山楂，没等她放下盘子，就从上面拿了一颗扔进嘴里。
咯吱咯吱的糖衣破碎的声音从他嘴里传出来，糖衣的甜，山楂的酸还有最里面一层红豆沙的香融洽的混合在一起。
味道比小时候吃过的要好很多，也好像打开了什么密码，让好几天没有食欲的他突然有了饥饿的感觉。
见他一个一个的山楂往嘴里扔，元宵皱眉把盘子推到一旁，“再吃要胃酸了。”
她也看出了薛酒情绪不太对劲，不止疲惫，还有股颓丧。她还一直以为这人从来都是自信骄傲的，原来也有这一面。
“我还没吃饭。”薛酒偏过头，看向她的眼神带着点可怜兮兮的意味。
元宵看他一眼，叹了口气，起身去给他下面条。
不到十分钟，一碗面摆在薛酒面前，上面盖着一个煎蛋。
薛酒拿着筷子埋头吃了起来，最后连碗里的汤都给喝的一干二净，才依依不舍地放下碗筷。 ↑返回顶部↑