第258章 六色为什么说是七色?(3 / 5)

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  不过,粳米确实是煮粥最好的选着。
  在种花家的俗语之中,就有着这么一句话,粳米煮粥最养人。
  粳米其味甘淡,其性平和,其中富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分。
  更是有着健脾养胃、补中益气的作用。
  在煮粥之前,艾伦先将挑选好的粳米、绿豆,放入水中浸泡。
  让这些谷物充分膨胀开来,这样的话,会让粥的口感变好。
  为了零花钱,艾伦可以说完全是拼了。
  不然的话,艾伦也不会使用系统提供的食谱。
  “选择粥么?这可不是一个好的选择啊。”大御堂文绪看着艾伦的动作在心中默默的想到。
  在粥这类的料理之中中确实有着不少类型的粥,都符合让人打起精神这一主题。
  例如养生粥,药膳粥……
  可是关键是,这一次的比赛的时间就只有一个小时。
  而想要在一个小时之中,完成一份完美的粥料理,难度可不是一般的小。
  更为重要的是,厨房之中的食材可没有那么的丰富。
  在将谷物浸泡之后,先暂时放到一边之后。
  艾伦开始着手处理起,挑选好的其他食材。
  由于厨房之中没有了红菜这种食材,艾伦则是使用了吉野悠姬放在冰箱中的山楂片来代替红菜起香和开胃的作用。
  之前也说过了,厨房之中的食材也有那些。
  虽然大御堂文绪特别豪气的说,厨房之中的食材随便使用。
  可是这个偌大的厨房之中连个山楂果都没有。
  不然的话,艾伦也不会使用山楂片来进行料理了。
  不过,所幸的是,由于大御堂文绪年纪大了,注意养生的关系。
  艾伦料理中其他俩种重要的材料倒是没有缺少。
  不然的话,艾伦说不定要换另一种料理了。
  将山楂片加入水,捣碎后。
  七色彩虹粥之中的红色就准备好了。
  只不过,由于所使用的食材不是食谱之中原本就有的食材红菜。
  艾伦在山楂片捣成的粉团之中,倒入了一小勺的幸平创真榨好的苹果汁。
  苹果汁不但能够很好的中和山楂片那一丝苦味。
  同时苹果中富含有的磷和铁等元素,容易被肠壁吸收。 ↑返回顶部↑

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