第13节(4 / 4)
李何华将心里的菜单一一报给王家人听,打算问问他们的意见,结果王家人眼睛都听直了,为什么呢,因为好多菜他们之前听都没听过,这还是第一次听说,就像那天的酸菜鱼一样让人惊奇。
农家人做席面的食材无外乎就是鸡鸭鱼肉这些,大家的做法都是相同的,那就是红烧鸡、炖鸡、红烧鱼、红烧肉等等等等,哪里见过李何华嘴里说的这些个五花八门的菜式,可虽然没见过也没听过,但不妨碍他们从名字里听出,这些菜十分好吃。
王老头直接大手一挥,“你就按照你的打算做吧,我们相信你,不用过问我们的意思。”
李何华得了授权,将外面的一切全都抛到脑后,立马就投身进厨房开始做菜。
这次依然是两个大锅同时开炒,李何华手拿两把炒勺,左右手同时开工,左边烧大盘鸡,右边做酱排骨,左手放盐,右手放酱油,两道菜同时兼顾,一点错都没有,看得王家人下巴都要掉了,帮厨的人更是好几次看着李何华的动作忘了自己的任务,还是李何华出声提醒才回过神来。
王家今天在厨房帮厨的人简直要对李何华佩服得五体投地了。
村里人做席面都有个弊端,那就是速度慢。因为大厨只有一个,通常是前面上的菜都快要吃完了,后面的菜才上,有的人家甚至是上一道菜就光一道菜,客人们翘首以盼等着下一道菜,好不尴尬。 ↑返回顶部↑
农家人做席面的食材无外乎就是鸡鸭鱼肉这些,大家的做法都是相同的,那就是红烧鸡、炖鸡、红烧鱼、红烧肉等等等等,哪里见过李何华嘴里说的这些个五花八门的菜式,可虽然没见过也没听过,但不妨碍他们从名字里听出,这些菜十分好吃。
王老头直接大手一挥,“你就按照你的打算做吧,我们相信你,不用过问我们的意思。”
李何华得了授权,将外面的一切全都抛到脑后,立马就投身进厨房开始做菜。
这次依然是两个大锅同时开炒,李何华手拿两把炒勺,左右手同时开工,左边烧大盘鸡,右边做酱排骨,左手放盐,右手放酱油,两道菜同时兼顾,一点错都没有,看得王家人下巴都要掉了,帮厨的人更是好几次看着李何华的动作忘了自己的任务,还是李何华出声提醒才回过神来。
王家今天在厨房帮厨的人简直要对李何华佩服得五体投地了。
村里人做席面都有个弊端,那就是速度慢。因为大厨只有一个,通常是前面上的菜都快要吃完了,后面的菜才上,有的人家甚至是上一道菜就光一道菜,客人们翘首以盼等着下一道菜,好不尴尬。 ↑返回顶部↑