第76节（4 / 4）

  这边，钱淑兰拉着板车到了打谷场。
  现在红薯的保存有三种方法：挑好的红薯下窖、出（刨）烂的擦片晒干和擦粉。
  第一种：挑好的红薯下窖，是原先大多数人家的做法。但现在是吃食堂的，队里没有那么大的地窖，现挖也来不及，更何况也没人有空挖。把红薯放在社员家里，大多数人又不放心。所以这个方法直接排除了。
  第二种：擦片晒干，因为晒干的红薯比较容易发霉，所以这个储藏方法只能用于那些被刨烂的。
  现在只剩下第三种了。
  好在队里是有专门的擦粉机。这玩意还是队里花了大价钱从县城农机站买来的。平时用的时候，非常爱惜。用完之后，还得把机子擦得一干二净才行。
  这擦粉的步骤十分简单。 ↑返回顶部↑