第120章(2 / 2)
你啊
蒋淮南已经不知道说他什么才好了,只能摇摇头,苦笑一下,把红包收了。
不收她还要催,还要劝,他何必让她不快。
等高压锅里的酸菜排骨炖好,就可以开饭
弋
了。
酸菜本身自带咸味,所以没有额外加盐,在炖的过程中,酸菜的咸鲜会沁入到肋排的每一丝纤维,肋排已经酥到轻轻一夹就能脱骨,加上骨边肉鲜嫩多汁,每一口都是酸香鲜嫩。
童子鸡也嫩滑,保留着鸡肉的本味,还有一汪蒸出来的鸡汤,刚好够一人小半碗,蒋淮南干脆拿来泡饭,味道鲜美异常。
吊水鲩鱼是食材本身就很好,鱼在鱼塘里长大后被捞起来,换一个池继续养,不喂饲料,只靠清水和浮游生物生存,养一段时间之后鱼就会瘦下来,肉质变得紧致,口感很好。
蒸出来的吊水鲩鱼鱼肉滑嫩鲜甜,葱丝和蒸鱼豉油将鱼本身的鲜味吊出得淋漓尽致,蒋淮南吃了都忍不住感慨:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。[1]
温苓听了好笑,既然这样,我希望你能光盘,ok吗?
蒋淮南举起童子鸡的鸡爪子,冲她动动手腕,用鸡爪子回应她。
吃完饭,温苓从岛台下方的储物柜里找出山楂和陈皮,用养生壶煮了一壶消食理气的山楂陈皮水。 ↑返回顶部↑
蒋淮南已经不知道说他什么才好了,只能摇摇头,苦笑一下,把红包收了。
不收她还要催,还要劝,他何必让她不快。
等高压锅里的酸菜排骨炖好,就可以开饭
弋
了。
酸菜本身自带咸味,所以没有额外加盐,在炖的过程中,酸菜的咸鲜会沁入到肋排的每一丝纤维,肋排已经酥到轻轻一夹就能脱骨,加上骨边肉鲜嫩多汁,每一口都是酸香鲜嫩。
童子鸡也嫩滑,保留着鸡肉的本味,还有一汪蒸出来的鸡汤,刚好够一人小半碗,蒋淮南干脆拿来泡饭,味道鲜美异常。
吊水鲩鱼是食材本身就很好,鱼在鱼塘里长大后被捞起来,换一个池继续养,不喂饲料,只靠清水和浮游生物生存,养一段时间之后鱼就会瘦下来,肉质变得紧致,口感很好。
蒸出来的吊水鲩鱼鱼肉滑嫩鲜甜,葱丝和蒸鱼豉油将鱼本身的鲜味吊出得淋漓尽致,蒋淮南吃了都忍不住感慨:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。[1]
温苓听了好笑,既然这样,我希望你能光盘,ok吗?
蒋淮南举起童子鸡的鸡爪子,冲她动动手腕,用鸡爪子回应她。
吃完饭,温苓从岛台下方的储物柜里找出山楂和陈皮,用养生壶煮了一壶消食理气的山楂陈皮水。 ↑返回顶部↑