第170节(2 / 4)
“没错,是那个!”
墨子却是有些担忧了,“你真大胆,你可知道这要是做不好你会被淘汰掉的,你是否用了面粉蛋清?”
“有,鱼尾骨,七分油,裹面粉炸到金黄撒上盐巴,我尝过的味道不错。”
“师父,这是你教她的?”
墨子有些吃惊,她竟然会用鱼骨做菜,这可是一个大胆冒险的创意。
方玉笑了笑摇头,“我从未传授过这道菜,今日的考核出乎所有人的意料之外,竟然是一菜三吃,
很多运气不好的徒弟都输在这上面了。”
他也觉得这次的考核太严格了,这些学生都只是掌握了四大菜系的基础而已,一菜三吃本就有些难,再加上还要抽签决定各自的食材,更是难上加难了,就比如那个抽到土豆的徒弟吧,一种食物做成三菜一汤,土豆能做成三菜,那一汤是什么?
如果换做他们来做的话,可以做成土豆泥,土豆丸子,土豆羹,可是,这些初级学员根本没有到这个厨艺水平。
“是啊,我也没想到此次的比赛如此的难,这可比当初我们考核中级的时候难多了,师父,这题目是谁出的?”
方玉沉默一刻,“以往都是中级的几个师父和府长决定的,可是今年这题目有些反常,我也不知道是谁定的。”
墨子算是明白了,师父也不知道是谁出的题目,抽签决定食材做菜,这可是从未想到过的,庆幸的是,秋葵和苏星月还有不少人也完成了,看来他们的底子还是禁得住考验的。
“师父……”
第三百四十四章
秋葵从台上下来打了招呼。
三人转身,“怎么样?”
秋葵尴尬笑了笑,“我也不知道,两位师父尝了我的菜让我下来了。”
“比赛要结束了,你们也别太担心,不过今日你们的表现看来我还是很满意的,至少临危不乱,能凭借手中仅有的食材做出三菜一汤来,现在,就看你们做的味道和菜色如何了?”
“星月,你怎么样啊,那条鱼你怎么做的?”
苏星月见秋葵自信满满的样子心中道是送松口气,看来秋葵是没有问题了。
“我啊,我做了鱼丸,鱼肉,鱼骨,还有蒸鱼头,味道我都尝过的,这卖相也是有的,现在就看两位师父的了。”
“那真是太好了,我还担心你这条鱼不知道如何做呢?”
秋葵见她能做出来也是很开心,刚刚他还在担心她行不行,毕竟今天的考核题目是所有人都没有预料到的。
苏星月正想说什么,只见一道铜锣声音想起,那毕方便上前的道,“中级考核完毕,请大家明日一早关注学府通知。”
毕方上前宣布考核结束后,众人忙各自散去,明天就是决定去留的一刻,大家似乎也松了一口气,
不管如何,比都比了,一切交给天意。
夕阳西下,徒留满地余晖,苏星月见到那两个师父已经离开了,这里所有人的前途命运,竟然掌握在林朗和暮辞的手中。
真是匪夷所思。
“好了,大家散了吧。”
“苏星月,听说你做了一道椒盐鱼骨?” ↑返回顶部↑
墨子却是有些担忧了,“你真大胆,你可知道这要是做不好你会被淘汰掉的,你是否用了面粉蛋清?”
“有,鱼尾骨,七分油,裹面粉炸到金黄撒上盐巴,我尝过的味道不错。”
“师父,这是你教她的?”
墨子有些吃惊,她竟然会用鱼骨做菜,这可是一个大胆冒险的创意。
方玉笑了笑摇头,“我从未传授过这道菜,今日的考核出乎所有人的意料之外,竟然是一菜三吃,
很多运气不好的徒弟都输在这上面了。”
他也觉得这次的考核太严格了,这些学生都只是掌握了四大菜系的基础而已,一菜三吃本就有些难,再加上还要抽签决定各自的食材,更是难上加难了,就比如那个抽到土豆的徒弟吧,一种食物做成三菜一汤,土豆能做成三菜,那一汤是什么?
如果换做他们来做的话,可以做成土豆泥,土豆丸子,土豆羹,可是,这些初级学员根本没有到这个厨艺水平。
“是啊,我也没想到此次的比赛如此的难,这可比当初我们考核中级的时候难多了,师父,这题目是谁出的?”
方玉沉默一刻,“以往都是中级的几个师父和府长决定的,可是今年这题目有些反常,我也不知道是谁定的。”
墨子算是明白了,师父也不知道是谁出的题目,抽签决定食材做菜,这可是从未想到过的,庆幸的是,秋葵和苏星月还有不少人也完成了,看来他们的底子还是禁得住考验的。
“师父……”
第三百四十四章
秋葵从台上下来打了招呼。
三人转身,“怎么样?”
秋葵尴尬笑了笑,“我也不知道,两位师父尝了我的菜让我下来了。”
“比赛要结束了,你们也别太担心,不过今日你们的表现看来我还是很满意的,至少临危不乱,能凭借手中仅有的食材做出三菜一汤来,现在,就看你们做的味道和菜色如何了?”
“星月,你怎么样啊,那条鱼你怎么做的?”
苏星月见秋葵自信满满的样子心中道是送松口气,看来秋葵是没有问题了。
“我啊,我做了鱼丸,鱼肉,鱼骨,还有蒸鱼头,味道我都尝过的,这卖相也是有的,现在就看两位师父的了。”
“那真是太好了,我还担心你这条鱼不知道如何做呢?”
秋葵见她能做出来也是很开心,刚刚他还在担心她行不行,毕竟今天的考核题目是所有人都没有预料到的。
苏星月正想说什么,只见一道铜锣声音想起,那毕方便上前的道,“中级考核完毕,请大家明日一早关注学府通知。”
毕方上前宣布考核结束后,众人忙各自散去,明天就是决定去留的一刻,大家似乎也松了一口气,
不管如何,比都比了,一切交给天意。
夕阳西下,徒留满地余晖,苏星月见到那两个师父已经离开了,这里所有人的前途命运,竟然掌握在林朗和暮辞的手中。
真是匪夷所思。
“好了,大家散了吧。”
“苏星月,听说你做了一道椒盐鱼骨?” ↑返回顶部↑