第143章(2 / 2)

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  不过,经过厨师一双妙手的烹饪,即便是不能接受香菇香气的人,也能够吃上一些。
  图南这次选择用干香菇制作豪华版的叫花鸡,便是因为干香菇的滋味比之鲜香菇,要更上一层楼,同时,干香菇的香味被极大地锁在了菌菇之内,所以其中含有的鲜味物质会成倍增长,脱水烘干后又被泡发的香菇的香气更浓郁,却更加温婉绵长,闻着、吃着也更加让人能够接受,至于鲜香菇,若是接受不了香菇香气的人,则是会觉得十分地难吃,不过,用热油爆炒,再加上调味料的辅助,吸饱了油脂的香菇滋味丰美,更容易入口。
  总之,这香菇的滋味能不能被人所接受,还得看厨师如何去烹调。
  菌菇中含有各种氨基酸和微量元素,对于正在生长发育的小崽崽们来讲,乃是食补的好食材,看着约莫已经几百岁了,却还是幼崽时期的敖丙,图南心口涌上一股养崽艰难的责任感来。 ↑返回顶部↑

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