第342章(3 / 4)

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  喊苏靓、李药下“楼”吃饭。
  弹幕提早一步尝到剁椒鱼头的美味,一水儿夸赞!
  「今天是陈爹上线。」
  「一边吃一边还流口水,嘶,好辣。」
  「原来是剁椒,哈哈,我一直在想鱼头怎么跺脚呢!」
  「稍微有点土腥,辣味给覆盖了。」
  「很棒啦,别鸡蛋里挑骨头。」
  「不太敢吃鱼头,不过这个剁椒真香。」
  「快尝尝青椒丝和葱白,绝了!」
  弹幕对青红椒、葱白丝的赞美,让陈舟不禁自得。
  他自然清楚,正宗剁椒鱼头不放这些的。
  反正自己做着吃,就按照口味来,无需讲究什么正宗不正宗。
  之所以加青红椒丝和葱白,是结合清蒸鲈鱼的做法。
  在现代,差不多每个月吃一到两次鲈鱼。
  鲈鱼刺少肉嫩,只要洗干净,闻不见土腥味,烹饪手法也简单。
  陈舟可爱吃它了!
  唯一的缺点,鲈鱼有一丢丢贵。
  哪怕家在水乡,河鱼廉价,鲈鱼却要小二十块钱一斤。
  「?不是,豆腐呢?」
  「陈哥别忘了我们素食党!」
  听苏靓的赞美,看网友的彩虹屁,陈舟干劲十足!
  “你们先吃,我这边还有事。”
  “有什么事等吃完再忙也不要紧吧?”苏靓忙着吃鱼头,口齿不清。
  “铁、石板豆腐,正好能一边做,一边吃。”
  聂昭精挑细选、打磨平整的薄青石板。
  先前做石板烤肉的。
  仔细刷洗,没烤过肉的面朝上,搭在火灶上,烧得滚热。
  刷油,整整齐齐摆上豆腐。
  五香粉;
  调少许糖色和蚕豆酱的剁椒; ↑返回顶部↑

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