第457章(2 / 4)
让山药凉一凉,陈舟先给芋头剥皮。
「就这么吃?」
「好寡淡,没啥胃口。」
陈舟笑:“别急啊,早着呢!”
煮熟的芋头,剥皮很简单;
撕拉、撕拉的,莫名地解压!
芋头全部剥光净了。
将其跟蒸熟的山药混合,倒入多用途料理机——同样新添置的厨具——打成泥状。
一半的“泥”,加芡实芝麻粉。
聂昭自己琢磨的,膨化爆香过的干芡实,跟炒熟的芝麻,磨成粉……特别香,有些类似陈舟记忆里的芝麻糊了!
山药芋头泥跟芡实芝麻粉充分搅拌融合。
再搓成一颗颗圆滚滚的泥丸。
还差最后一个步骤。
盛装在盘子里,先搁置在一旁。
剩余一半的“泥”,陈舟加一点点盐,搅拌均匀;
拿出磨可可酱的精磨机,参数调到1000目,山药芋头泥彻底“精磨”一遍。
“泥”变得特别特别细密,柔白柔白的,如将融未融的积雪。
陈舟笨手笨脚,为“泥”塑形,勉强弄出山的模样;
舀出几大勺的桂花蜜,自“山头”浇淋、流淌到“山脚”。
普普通通的山药芋头泥,一秒完成“华丽变身”。
如晚照的夕光,给圣洁“雪山”镀上一层金芒。
「哇!」
「好美味可口的样子!」
「简直艺术品!」
「陈哥进修过审美吗?」
「23333」
「酷爱甜品的我一秒也等不及了!」
陈舟安抚着大家:“再等等。”
切了半个柠檬。
——那一棵柠檬,在他离开4848星期间,终于结出果子啦,可喜可贺! ↑返回顶部↑
「就这么吃?」
「好寡淡,没啥胃口。」
陈舟笑:“别急啊,早着呢!”
煮熟的芋头,剥皮很简单;
撕拉、撕拉的,莫名地解压!
芋头全部剥光净了。
将其跟蒸熟的山药混合,倒入多用途料理机——同样新添置的厨具——打成泥状。
一半的“泥”,加芡实芝麻粉。
聂昭自己琢磨的,膨化爆香过的干芡实,跟炒熟的芝麻,磨成粉……特别香,有些类似陈舟记忆里的芝麻糊了!
山药芋头泥跟芡实芝麻粉充分搅拌融合。
再搓成一颗颗圆滚滚的泥丸。
还差最后一个步骤。
盛装在盘子里,先搁置在一旁。
剩余一半的“泥”,陈舟加一点点盐,搅拌均匀;
拿出磨可可酱的精磨机,参数调到1000目,山药芋头泥彻底“精磨”一遍。
“泥”变得特别特别细密,柔白柔白的,如将融未融的积雪。
陈舟笨手笨脚,为“泥”塑形,勉强弄出山的模样;
舀出几大勺的桂花蜜,自“山头”浇淋、流淌到“山脚”。
普普通通的山药芋头泥,一秒完成“华丽变身”。
如晚照的夕光,给圣洁“雪山”镀上一层金芒。
「哇!」
「好美味可口的样子!」
「简直艺术品!」
「陈哥进修过审美吗?」
「23333」
「酷爱甜品的我一秒也等不及了!」
陈舟安抚着大家:“再等等。”
切了半个柠檬。
——那一棵柠檬,在他离开4848星期间,终于结出果子啦,可喜可贺! ↑返回顶部↑