第232章（2 / 2）
牛肉二钱银子一斤，香菇十二文钱一斤。
一坛香菇牛肉酱除了要用到两斤牛肉、半斤香菇外，还要用到两大勺油、辣椒面、熟芝麻、蒜末、盐、糖、酱油一类的调味品。再加上用来承装的瓷坛，即便不算人工成本，一坛香菇牛肉酱成本价大概需要六钱银子左右。
加上牛肉本来就有价无市，宋墨玉当初卖给陆云礼五份牙签牛肉，一份卖五两银子。五坛香菇牛肉酱，一坛也是五两银子。
如今陆家要跟她订一百坛的香菇牛肉酱，一来是对她厨艺的极大肯定，二来她绝对赚翻了。
所以宋墨玉喜的是去掉成本，这一百坛牛肉酱纯利润够她挣四百多两，一下就能把盘下两间铺子以及装修的挣回来，甚至还有多。手里有钱，心里不慌。
但牛肉难得，两百斤牛肉啊，她上哪买去，总不得同时有两头牛摔死，还正好就让她给买了吧。这生意到了眼前都做不下来，就等于一堆白花花的银子伸了手却够不着，可不是让她难受又无奈。
陈司悬在旁边听着，突然说道：“其实我知道哪里能弄到这么多牛肉。”
几人齐齐看向他。
陈司悬继续说：“我听说安州那边有人办了养牛场，专门跟官府报备过饲养可供食用的肉牛，还产出不少牛乳。只是这些肉牛数量不多，价钱还较贵。如果没有门路的话，寻常人根本预订不到。”
“安州！安州离我们宝陵也没有多远，就是六七百里路的事，若是买了牛至多半月就可来回。你以前怎么不和我说？”宋墨玉兴奋地一拍手。
“以前消息还不确切。要是跟你说了又办不到，岂不是让你白高兴一场。” ↑返回顶部↑
一坛香菇牛肉酱除了要用到两斤牛肉、半斤香菇外，还要用到两大勺油、辣椒面、熟芝麻、蒜末、盐、糖、酱油一类的调味品。再加上用来承装的瓷坛，即便不算人工成本，一坛香菇牛肉酱成本价大概需要六钱银子左右。
加上牛肉本来就有价无市，宋墨玉当初卖给陆云礼五份牙签牛肉，一份卖五两银子。五坛香菇牛肉酱，一坛也是五两银子。
如今陆家要跟她订一百坛的香菇牛肉酱，一来是对她厨艺的极大肯定，二来她绝对赚翻了。
所以宋墨玉喜的是去掉成本，这一百坛牛肉酱纯利润够她挣四百多两，一下就能把盘下两间铺子以及装修的挣回来，甚至还有多。手里有钱，心里不慌。
但牛肉难得，两百斤牛肉啊，她上哪买去，总不得同时有两头牛摔死，还正好就让她给买了吧。这生意到了眼前都做不下来，就等于一堆白花花的银子伸了手却够不着，可不是让她难受又无奈。
陈司悬在旁边听着，突然说道：“其实我知道哪里能弄到这么多牛肉。”
几人齐齐看向他。
陈司悬继续说：“我听说安州那边有人办了养牛场，专门跟官府报备过饲养可供食用的肉牛，还产出不少牛乳。只是这些肉牛数量不多，价钱还较贵。如果没有门路的话，寻常人根本预订不到。”
“安州！安州离我们宝陵也没有多远，就是六七百里路的事，若是买了牛至多半月就可来回。你以前怎么不和我说？”宋墨玉兴奋地一拍手。
“以前消息还不确切。要是跟你说了又办不到，岂不是让你白高兴一场。” ↑返回顶部↑