神兽小饭馆[美食] 第177节(3 / 4)

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  对于这些好奇、审视、质疑的目光,宋穗仿佛毫无感知,她凝神静气,已然摒除了一切杂念,将所有心神都集中到了案板、灶台之上。
  宋穗无比冷静:“小鸡,起火。”
  话音刚落,一团团耀眼灼目的朱雀真火同时出现在不同的灶眼里。
  碍于赛制,各参赛队只能携带原材料入场,一切都需要现场制作。因此,宋穗取出一波食材后,做的第一件事就是熬制今天必用的高汤。
  她先快速处理了老母鸡、猪骨头等原材料,并将它们一一丢进已经加了足量清水、各种香料的大汤锅里。随后,宋穗毫不费力地抬起半人高的大汤锅,盖上盖子,把它架到最边上的灶眼。
  宋穗吩咐:“小鸡,大火烧开、中小火慢炖。”
  御用烧火工·朱雀:“包我身上!”
  宋穗没做停留,立即进入第二步糍粑辣椒的制作。
  做糍粑辣椒,所用辣椒种类的选择是重中之重。这次宋穗挑选了三种不同品类的干辣椒,同时确保了香度和辣度。需得先将它们剪开,清洗、去籽,再上蒸锅蒸熟。
  看着几个灶眼里熊熊燃烧的炙热火焰,宋穗略松一口气。
  若要放在平时,无论是熬制高汤,还是蒸辣椒,都需要花费一定的时间。只怕三局比赛结束了,这锅底汤才将将熬好。
  幸好有朱雀在,可以借助大量的朱雀真火,在不损失品质的情况下,极大程度地缩短所用时间。经过事先实验,大约第一场比赛开始后不久,底汤即可熬制完毕。
  不过如此一来,由于朱雀要长时间保持高强度、高精细度的灵力输出,必然会比较疲累……
  唔,等比赛结束,晚上多做点好吃的犒劳一下小鸡好了!
  这个想法转瞬即逝,宋穗只分神不到一秒,转身继续投入到快节奏的工作里,抓紧蒸辣椒的空隙时间,煸炒、舂碎剔出来的辣椒籽。
  旁边的朱雀一心二用,一边看顾着不同火力的灶膛,一边还要清洗、简单处理各种食材,接着用一根根细竹签把它们通通串起来,并放到不同的大盆里备用。
  他们配合默契,忙中有序地一步步完成自己的活儿,仿佛完全没有受到四面看台传来的声音干扰。
  所有细节都会被精准捕捉和放大,再经由场内的巨型显示屏实时放送到所有观众的眼前。
  辣椒全部剁碎,混入辣椒籽粉,菜籽油、牛油、猪油混在一起加热,得先用白芷、白蔻等各色香料过一遍,再把糍粑辣椒倒入油锅低温推炒……
  在场的绝大多数观众,原本还在脸红脖子粗地讨论灵菜,时间一分一秒地过去,他们被画面中宋穗的一举一动所吸引,声音渐小、话语渐少。
  尤其是宋穗开始炒制糍粑辣椒后,一股浓郁而特殊的香味猛地爆发开。
  南侧看台离狐族后勤区最近,这里的妖族观众们率先沦陷。他们闻着这一波比一波强的香味,闻到双眼都瞪直了。
  “卧槽,好香,好想吃……”
  “我从来不吃辣的,但真的第一回觉得辣味很好闻,香得我口水都止不住往外流……”
  “我发誓刚吃了很多饼干,但现在又饿了……”
  ……
  这波糍粑辣椒的香味还没消停,狐族的后勤区内,宋穗转头又开始弄起了更为便携、简单易做的什锦蔬菜饼。
  某处看台上,胡灵俪看着画面里逐渐成型的蔬菜饼,忽而露出怀念的笑容。
  哎呀呀,当初就是因为这道什锦蔬菜饼,她和时陌才会留意到宋记有灵菜的呢~
  片刻后,一股更为独特的清香,被温柔的山风送向了四方,在整个场馆弥漫开,经久不散。 ↑返回顶部↑

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