穿成年代文里的极品亲妈 第296节(4 / 4)
傅远航和木木两个精力充沛的小子也没闲着,安顿好小梅子,又马不停蹄投入到车间的生产工作中去。
今年新开的“月饼专线”是重中之重,这段时间也是一年中最忙的时候,苏桃桃早已经领着人做好样品,该去商业报备报备,该给老客户寄样品寄样品。
中秋佳节,糖果可以不买,饭都可以少吃两顿,但月饼这种代表着团圆的应节食品绝对少不了。
上头对这个颇为重视,没少打电话来问进度。
“月饼专线”算是半自动的生产线,最开始和馅拌料、浆月饼皮等这些手工步骤都是苏桃桃亲力亲为带着几个老师傅做的。
一直调试馅料里的糖盐椰丝的配比达到最佳口味,新投入使用的电烤箱温度和烤制时间调配最合适,苏桃桃才放手让几个老师傅分别晋升为班长,带着熟手工人一起干。
给每人每天下达生产任务,手脚快的班底完成当天任务可以提早下班,手脚慢的就需要多加一会班了,总的工作强度都在合范围。 ↑返回顶部↑
今年新开的“月饼专线”是重中之重,这段时间也是一年中最忙的时候,苏桃桃早已经领着人做好样品,该去商业报备报备,该给老客户寄样品寄样品。
中秋佳节,糖果可以不买,饭都可以少吃两顿,但月饼这种代表着团圆的应节食品绝对少不了。
上头对这个颇为重视,没少打电话来问进度。
“月饼专线”算是半自动的生产线,最开始和馅拌料、浆月饼皮等这些手工步骤都是苏桃桃亲力亲为带着几个老师傅做的。
一直调试馅料里的糖盐椰丝的配比达到最佳口味,新投入使用的电烤箱温度和烤制时间调配最合适,苏桃桃才放手让几个老师傅分别晋升为班长,带着熟手工人一起干。
给每人每天下达生产任务,手脚快的班底完成当天任务可以提早下班,手脚慢的就需要多加一会班了,总的工作强度都在合范围。 ↑返回顶部↑