乱世种田养崽日常 第43节(4 / 4)
姜璃早早的做晚食,想着早点吃完早煮肉。
家中的釜有点小,她得借赵阿婆家的铁锅来用一用,早点炖肉,炖好了,明天中午还得还回去。
原先姜璃想着,铁锅贵,这釜虽然炒菜慢,但也能用了,等以后经济宽裕了再买。
到用时才知,这些用具,还是早有早好啊。
好在这个年头,借锅借盆的多的是,明晚吃饭打桌子还得借呢。
自从有了那个甑子之后,饭倒是方便了很多。
这里的气温即便是夏日也不算高,又是这种茅草屋,吃饭的人多蒸满满一甑子,吃完第二顿再蒸也还一样不会馊。
再者这米是泡过再蒸,蒸出来就会散,粒粒分明,不似高压锅和电饭煲煮出来的都黏在一起。
第二顿蒸出来,也不会变稀,不至于口感不好。 ↑返回顶部↑
家中的釜有点小,她得借赵阿婆家的铁锅来用一用,早点炖肉,炖好了,明天中午还得还回去。
原先姜璃想着,铁锅贵,这釜虽然炒菜慢,但也能用了,等以后经济宽裕了再买。
到用时才知,这些用具,还是早有早好啊。
好在这个年头,借锅借盆的多的是,明晚吃饭打桌子还得借呢。
自从有了那个甑子之后,饭倒是方便了很多。
这里的气温即便是夏日也不算高,又是这种茅草屋,吃饭的人多蒸满满一甑子,吃完第二顿再蒸也还一样不会馊。
再者这米是泡过再蒸,蒸出来就会散,粒粒分明,不似高压锅和电饭煲煮出来的都黏在一起。
第二顿蒸出来,也不会变稀,不至于口感不好。 ↑返回顶部↑