乱世种田养崽日常 第193节(4 / 4)
灶上的肉都快熟了,赵阿婆她们带着人回去拿了一些碗和盆过来,男人们也回去扛桌子和条凳。
如今院子大,五六张桌子全部都放在院子里很宽敞。
灶上的肉煮熟了,姜璃放了盐进去,把肉捞了出来,肉汤舀出来。
阿宁已经把菜和小野蒜这些洗好了,姜璃准备先做个酸菜烩猪血。
她舀了两勺肉汤进去,纯肉汤太腻,姜璃添了点水,放入酸菜,等酸菜和水煮沸之后,她才舀猪血进去。
木盆里的猪血已经凝成块,姜璃舀进铁锅里后,用勺子挖成了不规则块状。
等猪血煮熟姜璃才放盐,也放入了一点点茱萸,但量少,吃不出什么辣味来,主要还是酸味。
酸菜烩猪血弄起来,炉子上的饭也蒸好了,赵阿婆她们拿来了甑子,又把那些豆饼都给蒸上。
把酸菜猪血盛出来之后,姜璃随后做了小炒肉,大肠腌制得差不多后,做了爆炒大肠,爆炒猪肝。 ↑返回顶部↑
如今院子大,五六张桌子全部都放在院子里很宽敞。
灶上的肉煮熟了,姜璃放了盐进去,把肉捞了出来,肉汤舀出来。
阿宁已经把菜和小野蒜这些洗好了,姜璃准备先做个酸菜烩猪血。
她舀了两勺肉汤进去,纯肉汤太腻,姜璃添了点水,放入酸菜,等酸菜和水煮沸之后,她才舀猪血进去。
木盆里的猪血已经凝成块,姜璃舀进铁锅里后,用勺子挖成了不规则块状。
等猪血煮熟姜璃才放盐,也放入了一点点茱萸,但量少,吃不出什么辣味来,主要还是酸味。
酸菜烩猪血弄起来,炉子上的饭也蒸好了,赵阿婆她们拿来了甑子,又把那些豆饼都给蒸上。
把酸菜猪血盛出来之后,姜璃随后做了小炒肉,大肠腌制得差不多后,做了爆炒大肠,爆炒猪肝。 ↑返回顶部↑