第304节(2 / 4)

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  二叔家的那几个都是败家子,没一个省心的。
  “不行,弟弟们都在外面玩呢,你也得出去玩。”
  刘仓深被他这话给说笑了。
  他觉得自己本来就是大哥,大哥就是要多干一些的。
  咋还能这么说呢?
  许欢言看着曹向认真的样子。
  “你出去玩吧,让你二表舅烧火,咱们都瞧瞧这做生意的能耐人,还会不烧火。”
  说话也是带着笑意的。
  刘仓深是个好孩子,听到这话自己就站起来了,但是没走,就在旁边看着,就怕他不会烧一样。
  许欢言这边的红烧肉已经腌制好了,开始放水,先煮一下,过一下血水,跟渣子。
  不过曹向烧火烧的还挺像样的。
  “是不是很厉害,我就跟你们说了,我小时候经常在饭店里烧火的。”
  许欢言这才是相信的。
  看着挺不正经的,谁知道还是个高手了。
  刘仓深也从厨房里出来了。
  曹北把鸭子处理好也没出去。
  都在看许欢言做饭。
  红烧肉她自己又稍微研究了一下。
  炖煮的时候要放一勺白酒,白酒助入味,还能提香。
  出来的红烧肉色泽好看,香气醇正,吃到嘴里,不仅仅是入味那么好吃了,绵软但不腻,特别好吃。
  红烧肉加入所有的料之后,就是小火慢炖了。
  把鱼头剁下来,盘子上铺满自己做的辣椒酱,把鱼头放到上面,撒上盐,还有别的,放上葱段,跟姜,盖上盖子就蒸,最后再来一勺热油浇上去就可以了。
  老鸭汤就更好做了。
  罐子里腌好的酸萝卜。
  鸭子过热水煮两三分钟,捞出来,再放进去炖煮,大料用白色的纱布包上,放到锅里,跟肉一起炖煮。
  最后放入酸萝卜。
  整个汤汁喝到胃里暖和,还有助于开胃。
  大菜都做上,剩下的就好办了。
  不过曹北跟曹向在旁边看着就想吃。
  这味道也飘到了外面。 ↑返回顶部↑

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