穿成古代大龄剩男 第17节(4 / 4)
本来宋淮书对陆政安的手艺并不抱多大希望,不过在看到陆政安熟练地揉着饼胚后,便默默地来到灶膛前开始烧火。
外面的雨时大时小,洇的屋内的柴火有些潮湿。宋淮书点了几次后这才将将升起一撮小火苗。此时,陆政安已经擀好两个面饼了,等宋淮书把火烧起来,锅内油温升起后,陆政安这才用擀面杖挑着擀好的饼摊入了锅中。
摊饼的时候,火势不宜太大也不能过小。火势太大饼面都黑焦了,里面还不熟。火势太小的话,饼子在锅里摊着就会被‘气死’,再不容易起层了。
好在两人做饭都是有经验的,配合的十分得当,烙出来的葱花饼表皮金黄,香气扑鼻,只是看着就勾的人食指大动。
等五张饼全部做好之后,陆政安又就着油锅呛了个醋溜辣椒。 ↑返回顶部↑
外面的雨时大时小,洇的屋内的柴火有些潮湿。宋淮书点了几次后这才将将升起一撮小火苗。此时,陆政安已经擀好两个面饼了,等宋淮书把火烧起来,锅内油温升起后,陆政安这才用擀面杖挑着擀好的饼摊入了锅中。
摊饼的时候,火势不宜太大也不能过小。火势太大饼面都黑焦了,里面还不熟。火势太小的话,饼子在锅里摊着就会被‘气死’,再不容易起层了。
好在两人做饭都是有经验的,配合的十分得当,烙出来的葱花饼表皮金黄,香气扑鼻,只是看着就勾的人食指大动。
等五张饼全部做好之后,陆政安又就着油锅呛了个醋溜辣椒。 ↑返回顶部↑