第86章（1 / 2）
“没事，等我把小麦培育成功了，以后想吃多少种多少。”
白悦一边畅想着小麦粉能做出的数量丰富的特色美食，一边开始把面团擀薄。
擀面需要的力量不小，她连五官都开始用力，还一边擀一边给面团调整方向，这样才能保证最后擀出来的是一个圆形的面皮。
当面皮成为一个大圆片的时候，她开始把面皮来回折叠，还不时撒上小麦粉防粘。
等面皮被叠成一个长竖条的时候，白悦开心地拿起了菜刀：“开切！”
切完、抖开，一缕一缕的手擀面散落在砧板上，非常诱人。
羽又凑了过来：“好神奇啊！现在可以吃了？”
白悦笑道：“快了，快了。”
她动作麻利地煮面，又炒了个番茄鸡蛋做浇头。
很快，两碗鲜香扑鼻的手擀面就上桌了。
热气氤氲中，白悦认真吸着面条，手擀面很有嚼劲，纯手工的做法让麦香发挥到极致，面汤也极其地鲜美，再配上红黄相间的番茄鸡蛋，可谓是色香味俱全。
她一边吃一边感慨：“果然人类还是离不开碳水啊，面食太好吃了。”
而一旁正认真往嘴里扒面的羽也颇以为然地点头。
这是他第一次吃面条这种食物，但他也觉得真是太好吃了！
野生小麦他以前也煮着吃过，又干又噎，很不好吃。
没想到磨成粉后，能做成这么柔软鲜香的食物。
他把碗底的汤都喝得干干净净，还有些意犹未尽地抬头看向白悦，眼神里分明写着“晚上还想吃”。
白悦无奈地摊手：“晚上没有手擀面了。”
还不等羽露出委屈巴巴的表情，她又说出下一句。
“但是会有小麦粉做的疙瘩汤，超级好吃！”
羽的表情立马转为傻笑，嘴角都要咧到后脑勺了。
白悦欣赏着羽的表情转变，自己也跟着乐了：“好啦，别傻笑了，吃好了就来洗碗，我去研究下怎么培育小麦种子。”
留下羽乐颠颠在灶屋忙活的身影，白悦拎着剩下的麦子就去柴屋，那边位置空旷些，适合她做实验。
她做的第一件事，是努力回忆初中生物课上学过的知识——种子萌发所需要的条件。
“水、温度、空气”，种子要进行呼吸作用，才能破壳而出，这三个条件缺一不可。
水和空气都很简单，只要把种子放在浅口竹盆里培育，这两个条件都能达到。
只是温度就有点麻烦了。
一是白悦拿不准现在的室内温度够不够高，毕竟她记得种子发芽都是在温暖的春季居多。
二是她暂时还没有什么提高温度的办法，总不能直接架在火上烧吧，还不得把麦子煮熟了？
一时想不到关键，她也不再纠结，准备先实验一次试试水。 ↑返回顶部↑
白悦一边畅想着小麦粉能做出的数量丰富的特色美食，一边开始把面团擀薄。
擀面需要的力量不小，她连五官都开始用力，还一边擀一边给面团调整方向，这样才能保证最后擀出来的是一个圆形的面皮。
当面皮成为一个大圆片的时候，她开始把面皮来回折叠，还不时撒上小麦粉防粘。
等面皮被叠成一个长竖条的时候，白悦开心地拿起了菜刀：“开切！”
切完、抖开，一缕一缕的手擀面散落在砧板上，非常诱人。
羽又凑了过来：“好神奇啊！现在可以吃了？”
白悦笑道：“快了，快了。”
她动作麻利地煮面，又炒了个番茄鸡蛋做浇头。
很快，两碗鲜香扑鼻的手擀面就上桌了。
热气氤氲中，白悦认真吸着面条，手擀面很有嚼劲，纯手工的做法让麦香发挥到极致，面汤也极其地鲜美，再配上红黄相间的番茄鸡蛋，可谓是色香味俱全。
她一边吃一边感慨：“果然人类还是离不开碳水啊，面食太好吃了。”
而一旁正认真往嘴里扒面的羽也颇以为然地点头。
这是他第一次吃面条这种食物，但他也觉得真是太好吃了！
野生小麦他以前也煮着吃过，又干又噎，很不好吃。
没想到磨成粉后，能做成这么柔软鲜香的食物。
他把碗底的汤都喝得干干净净，还有些意犹未尽地抬头看向白悦，眼神里分明写着“晚上还想吃”。
白悦无奈地摊手：“晚上没有手擀面了。”
还不等羽露出委屈巴巴的表情，她又说出下一句。
“但是会有小麦粉做的疙瘩汤，超级好吃！”
羽的表情立马转为傻笑，嘴角都要咧到后脑勺了。
白悦欣赏着羽的表情转变，自己也跟着乐了：“好啦，别傻笑了，吃好了就来洗碗，我去研究下怎么培育小麦种子。”
留下羽乐颠颠在灶屋忙活的身影，白悦拎着剩下的麦子就去柴屋，那边位置空旷些，适合她做实验。
她做的第一件事，是努力回忆初中生物课上学过的知识——种子萌发所需要的条件。
“水、温度、空气”，种子要进行呼吸作用，才能破壳而出，这三个条件缺一不可。
水和空气都很简单，只要把种子放在浅口竹盆里培育，这两个条件都能达到。
只是温度就有点麻烦了。
一是白悦拿不准现在的室内温度够不够高，毕竟她记得种子发芽都是在温暖的春季居多。
二是她暂时还没有什么提高温度的办法，总不能直接架在火上烧吧，还不得把麦子煮熟了？
一时想不到关键，她也不再纠结，准备先实验一次试试水。 ↑返回顶部↑