大宋市井人家 第118节(4 / 4)
装修好了,叶盏便将小娘子住进这座前店后院,开始传授她们一些简单的厨艺。
如何洗干净蔬菜、分辨蔬菜新鲜度、处理蒜等调味料、认识各种香料。小娘子们学习的很认真,没几天都能应付基本的洗菜业务。
叶盏便又教导了更加进阶版的知识,教导她们切菜、备菜。
这却麻烦些,但叶盏很是耐心,便是有人不小心切坏叶盏也不生气,只交待后厨将她们切坏的拿来做员工餐或是做成免费的汤汁发放。
员工餐没有任何区别,叶盏每每跟着她们一起吃饭,大家都是平等的大锅饭,并无不同。 ↑返回顶部↑
如何洗干净蔬菜、分辨蔬菜新鲜度、处理蒜等调味料、认识各种香料。小娘子们学习的很认真,没几天都能应付基本的洗菜业务。
叶盏便又教导了更加进阶版的知识,教导她们切菜、备菜。
这却麻烦些,但叶盏很是耐心,便是有人不小心切坏叶盏也不生气,只交待后厨将她们切坏的拿来做员工餐或是做成免费的汤汁发放。
员工餐没有任何区别,叶盏每每跟着她们一起吃饭,大家都是平等的大锅饭,并无不同。 ↑返回顶部↑