第127章(2 / 3)

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  吴妙妙打开大包的白砂糖开始往锅里倒。
  熬沾糖葫芦的糖浆可正经是一件技术活呢!
  五条悟如果真想做什么,那他肯定会做的又快又好。
  当他把五彩缤纷的糖葫芦串送进冰箱里冻一下的时候,锅里的糖浆已经开始冒着甜蜜蜜且热腾腾的香气了。
  熬糖浆的过程中,吴妙妙也没闲着。
  她另开一口锅炒了香香的白芝麻,还炸了些地瓜片和山药片。
  看着热气腾腾的地瓜片,五条悟凑了过来。
  吴妙妙看他刚才穿串真的很认真,于是很有眼色的分出一些来撒上甘梅粉装在盘子里插上竹签递给他。
  五条悟幸福的送了她一个油腻且闪耀的wink,满足的端着盘子坐在位置上边吃边等。
  很快,糖葫芦冰好了,糖浆也熬了时候。
  炒好的熟芝麻被放在托盘里等着山楂进来打滚。
  雪白的裁成小块的糯米纸也在牛皮纸上叠成一叠。
  吴妙妙先从还热气腾腾的炸山药片开始了。
  炸成金黄色的山药片在糖浆中轻薄的滚了一圈,然后在不锈钢的案板上甩出亮晶晶的糖片。
  红艳艳的山楂裹上了金脆的糖壳在芝麻里转一圈,只看一眼就能让人从舌根泛起口水、回忆起记忆里的酸甜香脆。
  软糯的黑枣带着一股不过分的甜味。口感奇妙的它,吃的时候要小心里面可能会有籽。
  葡萄、橘子和草莓都是半冻不冻的时候最美味。
  带着一点点冰沙口感的葡萄、橘子和草莓一样一个穿在一串上,一次性就能满足期待着的胃。
  沾好了小串,吴妙妙当然也要搞些传统式样的来扎靶子做招牌。
  一旁早把甘梅地瓜吃完的五条悟在吴妙妙开始沾糖葫芦的时候就已经坐不住了。
  红亮亮的山楂串成大串,看起来就像是一串小灯笼。
  脆脆的糖壳、又大又亮的糖风、一捻就能甩出一窝糖丝,这些可都是能证明吴妙妙沾糖葫芦的技术处于业界顶峰。
  吴妙妙的速度快。在五条悟忍不住想要自己上手之前就沾好了所有的糖葫芦。
  她快手快脚的把小糖葫芦们都从案板上铲下来,放在托盘里让五条悟拿去前台的冷柜里摆起来。
  “摆完你就自己拿着吃吧,如果有其他人来试吃,就麻烦你帮忙装一下袋。”
  五条悟立刻端着托盘和糯米纸消失在后厨。
  吴妙妙终于可以安心的扎她的糖葫芦靶子,放在店门口做招牌。
  很快,在后厨切姜片的吴妙妙听到了前台那边人声鼎沸。
  她伸了个脑袋出去看,果然发现甜品站的门口已经站上了大排。
  吴妙妙一笑,加快了速度。 ↑返回顶部↑

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