我家餐厅冰箱通海洋 第154节(4 / 4)

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  外面有三桌客人点了这个砂锅鱼头,所以叶久久拿出三份鱼头简单码个味道。
  然后起锅烧油,放猪油下锅,加入花椒粒炒出香味,但为了美观,炒黑了的花椒粒捞出来不用,然后再放入鱼头,小火煎到两面金黄后放入葱姜蒜辣椒,然后放入开水煮两分钟。
  煮开后倒入砂锅,砂锅底下会提前放入香菇、木耳、笋片、豆腐、松茸菇,倒进去后挪到旁边的灶台上炖着,炖上十鱼分钟就可以出锅。
  叶久久一共做了三份,全都炖上后她去外面将已经焗出阵阵香气的彩虹虾蛄拿了出来,做熟后的彩虹虾蛄已经不再是彩虹色,而是全部变成了橘红色。
  虽然美丽不再,但味道却特香,叶久久简单将大家伙身上的粗盐打扫干净,然后放在铺着生菜叶、番茄、紫苏叶的长条原木色餐盘上,小心摆放好后她给大家端了出去。
  接近一米长的彩虹虾蛄看上去非常壮观,而且摆盘非常的森系,光从卖相上看就非常值钱。
  “这也太大了。”王云的丈夫是第一次来这里,也是第一次知道还有这么长的皮皮虾。 ↑返回顶部↑

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