第119章(2 / 2)
同样的,沈管事都要了。
不过这一次,崔粥还给他推荐了新的吃食,那就是野味肉脯。
“香肠的话还需要蒸透了才能吃,但是肉脯却可以直接食用,且保存得当的话,一月也不成问题,最要紧的是它和肉干不一样,吃起来不费牙,小孩老人也能用,做个桌上的零嘴,必然特别。”
沈管事尝了一口崔粥提前准备好的野味肉脯,是蜜汁味道的,和他此前吃过的肉干确实不同。
要嚼劲有嚼劲,要味道有味道。
最要紧的是直接开封就能吃,确实方便。
于是颇为欣赏的看着崔粥就问了一句,“不知崔娘子这野味肉脯又是打算怎么卖啊?”
“这肉脯我就做了两个味道,一个是蜜汁的,一个麻辣的,用小盒分装,每片中间都夹了油纸以防它们粘连在一起不好分用,算下来,每盒里一个味道能有三十片左右,加起来就是六十片,卖三百文一盒。”
“这个倒是贵不少。”
“沈管事见谅,这肉脯做起来比香肠复杂多了,就是这千锤百炼的功夫都费了我们不少人手,所以价格上确实没法让,但我可以保证,今年所有的肉脯只会供给荣轩园,外面想买都买不到。”
独家供应,这对于从来不差钱的荣轩园来说,比降价还有诱惑力。
沈管事也不与崔粥废话,这两次他年礼办得出色,家中那边都来信夸了,说不得什么时候就能又往上升,所以崔粥订的这价格也没怎么超过预算,沈管事就做主了,直接预订了两千份。
六百两银子加上香肠的一百五十两银子,这就是整整七百五十两的生意,加起来顶得上三间食肆几个月的销售额了,所以崔家愈发肯定,要想发家致富,抱住荣轩园的“大腿”很重要!!!
接下来的日子,陆道安又被“派遣”出去猎野味了。 ↑返回顶部↑
不过这一次,崔粥还给他推荐了新的吃食,那就是野味肉脯。
“香肠的话还需要蒸透了才能吃,但是肉脯却可以直接食用,且保存得当的话,一月也不成问题,最要紧的是它和肉干不一样,吃起来不费牙,小孩老人也能用,做个桌上的零嘴,必然特别。”
沈管事尝了一口崔粥提前准备好的野味肉脯,是蜜汁味道的,和他此前吃过的肉干确实不同。
要嚼劲有嚼劲,要味道有味道。
最要紧的是直接开封就能吃,确实方便。
于是颇为欣赏的看着崔粥就问了一句,“不知崔娘子这野味肉脯又是打算怎么卖啊?”
“这肉脯我就做了两个味道,一个是蜜汁的,一个麻辣的,用小盒分装,每片中间都夹了油纸以防它们粘连在一起不好分用,算下来,每盒里一个味道能有三十片左右,加起来就是六十片,卖三百文一盒。”
“这个倒是贵不少。”
“沈管事见谅,这肉脯做起来比香肠复杂多了,就是这千锤百炼的功夫都费了我们不少人手,所以价格上确实没法让,但我可以保证,今年所有的肉脯只会供给荣轩园,外面想买都买不到。”
独家供应,这对于从来不差钱的荣轩园来说,比降价还有诱惑力。
沈管事也不与崔粥废话,这两次他年礼办得出色,家中那边都来信夸了,说不得什么时候就能又往上升,所以崔粥订的这价格也没怎么超过预算,沈管事就做主了,直接预订了两千份。
六百两银子加上香肠的一百五十两银子,这就是整整七百五十两的生意,加起来顶得上三间食肆几个月的销售额了,所以崔家愈发肯定,要想发家致富,抱住荣轩园的“大腿”很重要!!!
接下来的日子,陆道安又被“派遣”出去猎野味了。 ↑返回顶部↑