第121章(2 / 2)
“我觉得这样很好,自信淡然,理当如此。无心插柳柳成荫啊,既然饼干胜出,那我就重新做一次,刚才实属有点草率了。”
黎未,“好。”
重新做,自然就精益求精。
虽然容瑾鼓励黎未自信淡然、不内耗不纠结,但轮到自己做事的时候,势必要妥善做到最佳。“和刚才做的不一样了。”
一旁,跟着白塘的人小声地讨论着,他们几个都是专做白案的,看容瑾炖肉煮鱼没半点兴趣,可看他这几两天接二连三拿出了饼干、小面包等等,那恨不得把眼珠子扔到案板上,就盯着容瑾的每一个步骤。
“刚才那个饼干料粉多点,他直接抓出面团放到烤盘上,不像是现在,他为啥要剪个布袋子出来为什么要把湿料放到布袋子里面”
大家看着容瑾的动作,脑袋里都是一团雾水。
容瑾做的其实很简单,就是弄个简单的裱花袋,涌来挤黄油曲奇的,葡萄干软曲奇外,他这回又多做了一种黄油曲奇,口感偏酥脆,吃起来一口一个奶香浓郁。挤出来的曲奇拥有三层裙边,烤出来之后颜色嫩黄……这个颜色,容瑾有点头疼,柴窑的温度这事儿必须掌控好了,不然曲奇的颜色就染上了焦黄,不好看啊。
等黄油曲奇出炉,得到的好评比软曲奇还要多。
看黎未爱吃,容瑾觉得自己自己的尝试没有错。
···
盲评的日子。
得味楼赶着时间把准备好的餐盒送去了公廨,黎未是看着府衙里面的差人给换了盒子、贴上了封条之后离开的。
之后就是等。
等待最为焦心。 ↑返回顶部↑
黎未,“好。”
重新做,自然就精益求精。
虽然容瑾鼓励黎未自信淡然、不内耗不纠结,但轮到自己做事的时候,势必要妥善做到最佳。“和刚才做的不一样了。”
一旁,跟着白塘的人小声地讨论着,他们几个都是专做白案的,看容瑾炖肉煮鱼没半点兴趣,可看他这几两天接二连三拿出了饼干、小面包等等,那恨不得把眼珠子扔到案板上,就盯着容瑾的每一个步骤。
“刚才那个饼干料粉多点,他直接抓出面团放到烤盘上,不像是现在,他为啥要剪个布袋子出来为什么要把湿料放到布袋子里面”
大家看着容瑾的动作,脑袋里都是一团雾水。
容瑾做的其实很简单,就是弄个简单的裱花袋,涌来挤黄油曲奇的,葡萄干软曲奇外,他这回又多做了一种黄油曲奇,口感偏酥脆,吃起来一口一个奶香浓郁。挤出来的曲奇拥有三层裙边,烤出来之后颜色嫩黄……这个颜色,容瑾有点头疼,柴窑的温度这事儿必须掌控好了,不然曲奇的颜色就染上了焦黄,不好看啊。
等黄油曲奇出炉,得到的好评比软曲奇还要多。
看黎未爱吃,容瑾觉得自己自己的尝试没有错。
···
盲评的日子。
得味楼赶着时间把准备好的餐盒送去了公廨,黎未是看着府衙里面的差人给换了盒子、贴上了封条之后离开的。
之后就是等。
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