第12章（3 / 3）
直到因为念不合跟经闹翻自己干，才体会到经营一道的困难。
到了一个新世界，热血上头，又着急回家，差点故态复萌，好歹被芳姨和沈蓉劝住了。
沈蓉自然也看得出她真诚，心里更是喜欢。
家里父亲不常在，母亲行事，与她的想法多有不和；弟妹年幼，沈穹又是个没什么想法的......
还好，沈荔来了。
姐妹两个你一言我一语，一时谈得无比投机。
乔裴又喝了口茶，手指在桌上轻敲。
那位沈家小姐的话看似周全，实则不然。
虽说眼下为了求稳，是应该用传统做法笼络客人；但日后要谋求更高的收益，却不得不做些新鲜样子。
那些独具特色的菜肴，大可以等根基牢固后再做，有了熟客，自然有人愿意尝试她的新菜，而不必顾虑远近。
以她的手艺，只要吃过一次，便很难吝惜自己的荷包。
又或者提前设好门槛，规定只有在沈记花销超过某个数额，才能有点新菜的资格。
如此一来，即便不感兴趣，这些食客为了新鲜和面子，也会掏钱。
这时候，再将新菜的价格堆高一些，叫食客觉得，这样的价才配得起他们的身份。
如此一来，名声有了、客人有了、银钱也有了。
总之，办法是不会少的。
乔裴端起茶杯，目光不经意扫过沈荔神采飞扬的脸庞。
又静静端起茶杯，抿了一口。
她不问，又怎会知道呢？ ↑返回顶部↑
到了一个新世界，热血上头，又着急回家，差点故态复萌，好歹被芳姨和沈蓉劝住了。
沈蓉自然也看得出她真诚，心里更是喜欢。
家里父亲不常在，母亲行事，与她的想法多有不和；弟妹年幼，沈穹又是个没什么想法的......
还好，沈荔来了。
姐妹两个你一言我一语，一时谈得无比投机。
乔裴又喝了口茶，手指在桌上轻敲。
那位沈家小姐的话看似周全，实则不然。
虽说眼下为了求稳，是应该用传统做法笼络客人；但日后要谋求更高的收益，却不得不做些新鲜样子。
那些独具特色的菜肴，大可以等根基牢固后再做，有了熟客，自然有人愿意尝试她的新菜，而不必顾虑远近。
以她的手艺，只要吃过一次，便很难吝惜自己的荷包。
又或者提前设好门槛，规定只有在沈记花销超过某个数额，才能有点新菜的资格。
如此一来，即便不感兴趣，这些食客为了新鲜和面子，也会掏钱。
这时候，再将新菜的价格堆高一些，叫食客觉得，这样的价才配得起他们的身份。
如此一来，名声有了、客人有了、银钱也有了。
总之，办法是不会少的。
乔裴端起茶杯，目光不经意扫过沈荔神采飞扬的脸庞。
又静静端起茶杯，抿了一口。
她不问，又怎会知道呢？ ↑返回顶部↑