第31章（2 / 3）
怪人。
她想。
这乔裴，越看越奇怪。
第22章 冬日菜单
不过楼满凤和沈荔合作的大棚蔬菜，产量也就那么些，还要供店里每天用，因此沈荔接了五十个客人的订单便打住了。
毕竟菜是日日都要定的，五十个客人定上两个月，那也有稳稳的九百两入账。
倒是沈记每日随着蔬菜，附上系统出品的小楷菜谱，很是赢了些食客们的好评。
觉得沈记上心体贴，事事想在客人前头。
每天送来的菜也是肉眼可见的新鲜，又半点不沾泥，细致整洁。
那批被官员们送给上司们的蔬菜，也收到了效果——没过几日，便有高门小厮来沈记询问，说是主人想吃锅子，但天寒地冻不便出行，问问沈记能否将锅子送到府上来。
今日轮班在大堂跑腿的周全点点头，细细问了锅底的口味和配菜，片刻便提着一只木盒过来了。
盒子红底金纹，依然是小小几枚梧桐叶落在盒盖上。
“上头一层隔了冰放着的，是主家要的配菜。十碟鲜羊肉卷、鸡腿肉、鸭胸肉；八碟沈记特色‘九曲十八弯’、辣腌排骨、嫩鱼片及六碟时蔬拼盘。”
周全照着念完，核对了单子，抬了抬木盒：“底下一层是给客人的赠物，甜咸点心各四道。”
小厮一看，心道这伙计力气真够大的：“那锅子呢？”
周全将他引到门边：“您稍等。”
改建之后，挨着沈记大门的就是打包间。里面摆了十来个小泥炉子，只等着点锅子外送的上门，便把煮开的各色锅底放到泥炉上，烧得微微滚起来，连着炉子一起送出去。
“瞧着您坐马车来的，路上可务必小心！”周全将炉子连锅塞到他手里。
小厮一看，锅子用软木固定，底下炉子也用铁片把火围住，烧起来是不大可能的。
就连锅盖都用细绳绑得死紧，若非用剪刀，必不能拆解，里头的热汤便也不会洒出来。
这样一来，实在没什么可小心的了。
他一回府，将这事当作趣闻跟主家讲了。
众人虽是一笑而过，却也觉得沈记做事实在妥帖周到，事事上心。
“这泥炉还需送回去么？”席上有客人问。
小厮答：“沈记说，不用送还，但凭客人留着用。”
席上又是一阵称赞，说沈记大气，有豪富之洒脱气概云云。
小厮连连点头，心里却想若是到店吃，一份锅底无非五两银子，各色配菜全点一通也就十五两，再多点也不会超过三十两。
而将锅子打包外送，光是这所谓的包装费，就要多收五两银子。
若没有小厮自取，需得沈记伙计送上门，还要收跑腿费二两。
就那么个木盒子，里头塞点软木头，再加一个小泥炉，顶了天也就二两银子打住，哪里值得了那么多钱？ ↑返回顶部↑
她想。
这乔裴，越看越奇怪。
第22章 冬日菜单
不过楼满凤和沈荔合作的大棚蔬菜，产量也就那么些，还要供店里每天用，因此沈荔接了五十个客人的订单便打住了。
毕竟菜是日日都要定的，五十个客人定上两个月，那也有稳稳的九百两入账。
倒是沈记每日随着蔬菜，附上系统出品的小楷菜谱，很是赢了些食客们的好评。
觉得沈记上心体贴，事事想在客人前头。
每天送来的菜也是肉眼可见的新鲜，又半点不沾泥，细致整洁。
那批被官员们送给上司们的蔬菜，也收到了效果——没过几日，便有高门小厮来沈记询问，说是主人想吃锅子，但天寒地冻不便出行，问问沈记能否将锅子送到府上来。
今日轮班在大堂跑腿的周全点点头，细细问了锅底的口味和配菜，片刻便提着一只木盒过来了。
盒子红底金纹，依然是小小几枚梧桐叶落在盒盖上。
“上头一层隔了冰放着的，是主家要的配菜。十碟鲜羊肉卷、鸡腿肉、鸭胸肉；八碟沈记特色‘九曲十八弯’、辣腌排骨、嫩鱼片及六碟时蔬拼盘。”
周全照着念完，核对了单子，抬了抬木盒：“底下一层是给客人的赠物，甜咸点心各四道。”
小厮一看，心道这伙计力气真够大的：“那锅子呢？”
周全将他引到门边：“您稍等。”
改建之后，挨着沈记大门的就是打包间。里面摆了十来个小泥炉子，只等着点锅子外送的上门，便把煮开的各色锅底放到泥炉上，烧得微微滚起来，连着炉子一起送出去。
“瞧着您坐马车来的，路上可务必小心！”周全将炉子连锅塞到他手里。
小厮一看，锅子用软木固定，底下炉子也用铁片把火围住，烧起来是不大可能的。
就连锅盖都用细绳绑得死紧，若非用剪刀，必不能拆解，里头的热汤便也不会洒出来。
这样一来，实在没什么可小心的了。
他一回府，将这事当作趣闻跟主家讲了。
众人虽是一笑而过，却也觉得沈记做事实在妥帖周到，事事上心。
“这泥炉还需送回去么？”席上有客人问。
小厮答：“沈记说，不用送还，但凭客人留着用。”
席上又是一阵称赞，说沈记大气，有豪富之洒脱气概云云。
小厮连连点头，心里却想若是到店吃，一份锅底无非五两银子，各色配菜全点一通也就十五两，再多点也不会超过三十两。
而将锅子打包外送，光是这所谓的包装费，就要多收五两银子。
若没有小厮自取，需得沈记伙计送上门，还要收跑腿费二两。
就那么个木盒子，里头塞点软木头，再加一个小泥炉，顶了天也就二两银子打住，哪里值得了那么多钱？ ↑返回顶部↑